Légumes et Tofu sans parmesan

500 g de choucroute crue 1/2 concombre 2 carottes Quelques radis 1 jus de citron Quelques baies de geniévre 1 c. à café de moutarde 3 c. à soupe d’huile de[...]

600 g d'asperges vertes 4 tranches de jambon cru Pour la sauce : 2 échalotes 3 c. à café de vinaigre de vin blanc 3 c. à café de vin blanc 10 cl de créme[...]

Nombre de personnes - + 800 g de lentille verte 3 noix de beurre 8 saucisses de Toulouse 3 échalotes 25 cl de vin blanc Cerfeuil 2 cuillères à soupe de[...]

Une recette saine et équilibrée pour bien débuter l'année, des haricots rouges dans une sauce onctueuse et un peu épicée, associés à la douceur de la courge[...]

Pour la première fois, j'ai proposé à M. kid de goûter des gnocchis. Il m'a demandé si c'était des pâtes et comme j'ai dit oui, il m'a fait un de ces sourires[...]

Parce que de temps en temps j'apprécie de manger végétarien , et que la cuisine végie est tout sauf triste , voici une délicieuse recette pour un repas léger[...]

Parce que de temps en temps j'apprécie de manger végétarien , et que la cuisine végie est tout sauf triste , voici une délicieuse recette pour un repas léger[...]

500 g de brocoli 2 branches de laurier sel de Guérande Pour la sauce : 2 c. à café de moutarde à l'ancienne 3 c. à soupe de créme fraîche épaisse 2 tiges de[...]

chair à saucisses : 500 g pommes de terre : 2 oignon : 1 tomate : 2 poivron : 2 artichaut : 2 fonds courgette : 2 oeuf : 5 pain rassis : 250 g cerfeuil haché[...]

artichaut : 4 sel Sauce aux herbes: jus de citron : 0.5 échalote : 1 mayonnaise : 3 c. à soupe fromage blanc : 3 c. à soupe ciboulette : 0.25 bouquet persil :[...]

"On doit chanter ce que l'on aime Exalter tout ce qui est beau C'est pour cela qu'en un poème Je vais chanter les haricots" -Bourvil - Pas de chansons, ni de[...]

"On doit chanter ce que l'on aime Exalter tout ce qui est beau C'est pour cela qu'en un poème Je vais chanter les haricots" -Bourvil - Pas de chansons, ni de[...]