Légumes et Tofu avec creme

Une recette simplette. La courge-spaghetti est cuite entière au four, jusqu'à ce qu'elle soit molle. Puis on la coupe en 2, et on effiloche la chair. On fait[...]

Une fois la courge-spaghetti cuite entière au four puis les filaments défaits... c'est là que le plaisir commence! Oignon, ail, piment oiseau, curcuma, tout[...]

Ingrédients ; Haricots à peine blanchis Fauxmage à la crème (Tofutti) Thym citron et origan frais Pour faire trempette; le " beurre du resto aux Vivres ". Mes[...]

Comme les oignons mais... avec des poivrons à la place! ;-) Plus sérieusement... ; des poivrons en dés (ici jaune et orange) 1 piment "hot finger" en fines[...]

Un truc à bricoler le 1er avril ;-) Les "frites" sont faites de gâteau au citron coupé en languettes. Celui-ci en l'occurence. Pour tremper les "frites"; un[...]

Ingrédients ; Haricots à peine blanchis Fauxmage à la crème (Tofutti) Thym citron et origan frais Pour faire trempette; le " beurre du resto aux Vivres ". Mes[...]

Une recette simplette. La courge-spaghetti est cuite entière au four, jusqu'à ce qu'elle soit molle. Puis on la coupe en 2, et on effiloche la chair. On fait[...]

Une fois la courge-spaghetti cuite entière au four puis les filaments défaits... c'est là que le plaisir commence! Oignon, ail, piment oiseau, curcuma, tout ça[...]

Voilà enfin une utilisation judicieuse des mignonnes courgettes rondes. Elles sont délicieusement jolies mais... je trouve toujours que le goût n'est pas au[...]

Histoire de ne pas réinventer la roue, je me suis largement inspirée de la recette de Steak de la cuisine de Jean-Philippe . On passe au robot; 2 1\2 tasse de[...]

Plats indiens au menu. Cuisine la bine m'a rappelé la courge-spaghetti au cari que je faisais. Comme c'est le temps des courges, je l'ai inclue au menu. 1-[...]

Plats indiens au menu. Cuisine la bine m'a rappelé la courge-spaghetti au cari que je faisais. Comme c'est le temps des courges, je l'ai inclue au menu. 1-[...]