Légumes et Tofu sans herbes pralin

ARTICHAUT AU THON ET PETITS LÉGUMES Pour ce diner sympa en terrasse (enfin, il était temps..! Pas gâtés cet été de ce côté là). Une entrée fraiche pleine de[...]

1 Kg de potimarron 1 oeuf Environ 400 g de farine sel, poivre, beurre, fromage Couper le potimarron en tranches, puis en deux ou trois selon sa grosseur. Le[...]

La saison des asperges est finie, déjà !! …   Nous en aurons bien profité     :-) I ci, elles se cachent dans un petit clafoutis avec des tomates cerise[...]

Aubergines parmigiana Choux de Bruxelles sautés aux lardons Couscous aux fruits séchés et au safran La purée de pommes de terre à la crème fraîche d'Anna[...]

30 portions 1.5 kg Lentilles corail 500 g Ananas en petits morceaux 500 g Maïs 2 l D'eau Huile d'olive 200 g Oignons hachées 2 càc Cardamome Cuillère à café 2[...]

Alors que les températures nous font oublier que l'automne est déjà là, il n'est plus question de plat mijotés et de nourritures reconstituantes: on a juste[...]

Pas de promenade aujourd'hui, mais une belle recette qui sublime les légumes de printemps. Une recette très colorée où chaque légume est mis en valeur. On[...]

Vous l'aurez peut-être remarqué si vous avez l'habitude de venir faire une balade par chez moi, mais je suis assez adepte des Tatins en version salées .[...]

Pour une délicieuse variation du houmous traditionnel, je vous propose cette version agrémentée de roquette... Fraichement cueillie du jardin de Monsieur[...]

Vous connaissez cette sensation lorsque vous arrivez un beau matin au marché, et que partout autour de vous les légumes d'été foisonnent pour la première fois[...]

  Ce dont vous avez besoin: Spaghetti (ou autre pâte longue), de préférence fraîche Oignons émincés 2 à 3 gousses d'ail hachées huile d'olive de qualité Un[...]