Légumes et Tofu sans paupiettes pamplemousse betterave

Pour paraphraser Geneviève Pettersen 1 (alias Madame Chose 2 ), voici un conseil personnel avant de se lancer dans la préparation de ce plat à base de[...]

La vue de cette photo m'a donnée une envie subite de pommes de terre. De tremper un morceau doré et croustillant dans cette sauce épaisse, légèrement pimentée,[...]

La rentrée semble déjà loin pour la plupart, et pourtant c'est à cette heure que je fais la mienne. Alors que la routine est sûrement confortablement en train[...]

Les derniers petits pois sont encore sur les étals du marché j'en profite, j'adore ça et j'aime les préparer ici en accompagnement pour des magrets de canard[...]

Il y a quelques semaines, je vous ai donné la recette des artichauts à la barigoule et surfant sur internet à la recherche des mystères du mot barigoule,[...]

Pour paraphraser Geneviève Pettersen 1 (alias Madame Chose 2 ), voici un conseil personnel avant de se lancer dans la préparation de ce plat à base de[...]

- 6 à 8 feuilles de lasagne (pâtes fraîches) - 1 à 2 courgettes - 350 g de tomates cerise - 1 oignon - 2 à 4 gousses d'ail - 200 g de fromage en faisselle -[...]

- des courgettes de Nice - 3 c. à soupe d'huile d'olive Pour la farce : - 300 g de brousse - 30 g de mie de pain - 3 c. à soupe de parmesan râpé - 3 c. à[...]

2 belles courgettes des quartiers de 2 poivrons thym à votre goût sarriette à votre goût romarin à votre goût persil à votre goût sauge à votre goût 1 ou 2 c.[...]

12 artichauts poivrade quelques brins de sarriette 2 c. à soupe de persil plat ciselé 10 cl de vin blanc sec 1 citron 10 cl d'huile d'olive sel, poivre[...]

haricots verts : 600 g tomate : 400 g lardons : 50 g oignon : 1 huile de tournesol : 1 c. à soupe vinaigre de vin blanc : 2 c. à soupe sarriette : 2 brins[...]

8 artichauts 1 citron 1 feuille de laurier 5 cl de vin blanc sec 80 g de parmesan râpé 4 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Pour la farce : 250 g de chair[...]

J'adore les petits pois ! le printemps s'installe avec son lot de légumes nouveaux, de la fraîcheur dans l'assiette, des vitamines indispensables pour[...]

La saison des aubergines arrive à grands pas. Personnellement, j'ai pris un peu d'avance. Mais, j'avais terriblement envie d'un bon gratin aux saveurs[...]

Dans mon petit village varois tous les vendredis matin nous avons la chance d'avoir un marché de producteurs du pays et si je dis "chance" c'est qu'on se[...]