Légumes et Tofu sans paupiettes pesto farine

Voici une soupe très classique mais l'avantage c'est que vous pouvez en faire plusieurs versions, je m'explique : si vous mettez plus de courges que de[...]

Les fèves, je les aime préparées simplement. Ce petit plat est très populaire en Chine, idéal pour accompagner une bonne bière bien fraîche ![...]

Voici un fruit asiatique peu connu en Europe: la noix de ginkgo . La noix de ginkgo est le fruit de l'arbre ginkgo. Cuite, elle a une consistance similaire à[...]

J'aime dans la cuisine vietnamienne cette cuisine quotidienne, très simple, mais qui dans le panachage des goûts et l'équilibre des plats permet de[...]

Une bonne petite soupe qui réchauffe !!! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de potiron - 2 oignons - 20 marrons déjà cuits - 1 litre d'eau - 1 cube de[...]

- 1/2 potiron - 1/2 boite de marron - bouillon de volaille Préparation Faire cuire le potiron et les marrons dans le bouillon et mixer à la fin de la cuisson.[...]

- 2 oignons - 250 g de marrons en boîte - 500 g de petits pois surgelés - 1/2 cube or - 1/2 barquette de lardons - 1/2 litre d'eau Préparation Etape 1 Dans la[...]

- 1 belle aubergine violette. Peau bien ferme, couleur uniforme et robe bien foncée - 50 g de gras de porc (typiquement découpé dans de la poitrîne fraîche) -[...]

Le Fenouil sublimé! Un duo très gourmand. Je viens de découvrir le beau blog d'Emma et sa recette de Fenouil inspirée par Pierre Gagnaire. Irrésistible. Voilà[...]

Il parait que c’est le printemps…..on peut en douter depuis quelques jours, mais certains indices ne trompent pas: C’est un petit marronnier qui a décidé de[...]

Un nom maladif, une tronche d'œuf d'alien... aucun doute nous sommes bien dans le 2e épisode des légumes de l'étrange. Aujourd'hui, nous rencontrons le[...]

Une délicieuse recette de poulet, savoureuse et originale!! Potée de poulet aux marrons sweet and sour Ingrédients et recette: 8 à 12 cuisses de poulets (1.2[...]

À tous ceux qui ont l'impression que légumes riment avec vapeur et/ou fadeur , voilà qui devrait vous faire changer d’avis! Personnellement, ces légumes[...]

Une délicieuse recette de poulet, savoureuse et originale!! Potée de poulet aux marrons sweet and sour Ingrédients et recette: 8 à 12 cuisses de poulets (1.2[...]

Nombre de personne - + 1 aubergine 2 gousses de ail Poivre Sel Huile d'olive J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 grille 1 four 1 couteau 20€10 sur[...]