Légumes et Tofu sans huîtres fraises

Hier, je vous parlais de mon désamour envers le riz. Un ingrédient qui vraiment me laisse de marbre. En revanche j'aime trouver des alternatives. Depuis[...]

Une entrée maintes et maintes fois présentée, avec pour base des tranches d'aubergines passées au four, garnies de légumes frais assaisonnés de vinaigrette.[...]

Aubergines, poivron, concombre (je ne parle même pas des tomates ni des courgettes), constituent évidemment les légumes de base que j'achète machinalement au[...]

Simplicité, couleurs et fond de stock pour notre salade composée de ce midi ! Parfois, j'aime bien préparer plein de petites préparations qui composeront les[...]

Chez moi l'hummus est un classique. Pratiquement à tous les soirs mon chum et mon fils mangent des pitas avec de l'hummus comme collation alors je leur ai fait[...]

Les radis et les pois chiches j'en mange régulièrement. Les radis plutôt avec du pain & du beurre en entrée et les pois chiche plutôt dans des plats chauds[...]

L'histoire commence avec une grosse patate douce coupée en 2, cuite au four à 400 pendant une bonne heure. Pendant ce temps on prépare du tofu brouillé. On en[...]

Dès que les beaux jours arrivent, je reprends ma recette fétiche d'aubergines vinaigrette en l'agrémentant de divers petits légumes variés. Ingrédients 3[...]

LÉGUMES Aubergines alla parmigiana Asperges,sauce au bacon et au citron Baluchons de légumes Barquettes aux poireaux Briami de légumes cuits au four Cake de[...]

Rouleaux de printemps Légumes à l'aigre-doux Tatins de tomates cerises Gaspacho mangue et avocat Légumes et crevettes au curry vert Tajine de légumes et[...]

Cuisinez des légumes de saison : asperges, blettes, cressons, radis, carottes, épinards, petits pois, pommes de terre nouvelles, fines herbes toutes les[...]

Légumes Aubergines au parmesan Aubergines parmigiana bianca Bok choy braisés Boulettes d'aubergine Boulettes de quinoa, chou-fleur et pois chiches, sauce au[...]

LÉGUMES Aubergines alla parmigiana Asperges,sauce au bacon et au citron Baluchons de légumes Barquettes aux poireaux Briami de légumes cuits au four Cake de[...]

Nombre de personnes - + 1 verre de moutarde de pois jaunes secs 1 avocat 1 pincée de Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couvercle 1 micro-ondes 1[...]

Je vous l'ai sûrement déja dit, j'ai des phases culinaires monomaniaques pendant lesquelles je suis capable de me nourrir d'un unique aliment (ou presque)[...]