Légumes et Tofu sans chicorée chili

Chose promise, chose due, voici la première des recettes du menu du chef BACH, lors des matinales du 24 mai. Je me suis appliquée pour coller au plus près de[...]

Il y a probablement autant de recettes de patatas bravas en Espagne qu'il y a d'amateurs de ces tapas et chacun vous diront que leur recette est la meilleure.[...]

Il s'agissait initialement d'une soupe à la tomate et aux pois chiches du site Bitter Sweet , mais n'ayant plus que deux tomates, le résultat s'est un peu[...]

Recette trouvée et empruntée là Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pommes-de-terre de belle taille - sel fin marin - huile d'olive vierge extra Pour la salsa[...]

30 portions 4 1/5kg fenouil 3 oignon 1 kg tomates Beurre et huile d'olive, Sel, poivre Thym, curry, tabasco, (selon le goûts) 2 cas Miel, Émincez les fenouil[...]

- 3 carottes - 2 topinambours - 2 navets ronds - 2 petites pommes de terre - 1 patate douce - 1 petit morceau de potiron - 1 gros oignon - 1 courgette - 1[...]

Lors de notre dernier workshop avec mes deux complices Dorian & Valérie , nous étions partis sur des patates, les rattes en l'occurence, pour nous amuser[...]

Ingrédients : 1 oignon persil ciselé 2 aubergines huile d'olive 1 càc de ras el hanout 1 càc paprika quelques gouttes de tabasco 2 gousses d'ail 1 brin de thym[...]