Légumes et Tofu sans magret olive

La veille, faire tremper les pois chiches dans un grand saladier d'eau chaude pendant toute la nuit. Eplucher les gousses d'ail, enlever le germe central.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la salade d'haricots beurre 1,2 l d'eau 2,5 g de sel fin 360 g d'haricots beurre frais 200 g de laitue[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les artichauts et mayonnaise chantilly 1 rondelle de citron 940 g d'artichauts 200 g de crème entière[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four thermostat entre 6 et 7 (190°C) Préparation 1 Aubergines à l'italienne - 1.1 Préparer[...]

Préparer votre sauce tomate. Râper le parmesan. Éplucher les aubergines, couper en lamelles. Verser la farine dans un saladier, saler, poivrer, mélanger.[...]

Trier, enlever tiges et feuilles jaunies du cresson de fontaine, tremper, laver sous l'eau courante, égoutter, essorer . Dans un saladier rempli d'eau ,[...]