Légumes et Tofu sans penne haddock pralin

Voici une autre version de cakes salés qui associe l’aubergine et la menthe. Deux saveurs qui, l'une apporte un moelleux irrésistible à la texture et l'autre[...]

DEUX ASPERGES, TROIS JAMBONS, DEUX SAUCES A LA MODE ALSACIENNE Une de mes recettes fétiches, un plat qui se déguste partout pendant la saison en Alsace, même[...]

Ce n'est pas la première fois que je fais des aubergines au parmesan. J'ai déjà testé il y a longtemps. Je voulais essayer quelque chose de différent. La[...]

English version available here! Une petite envie de clafoutis salé cette semaine, avec de bons légumes ! Et envie d’utiliser mon nouveau moule à fond amovible[...]

English version available here! Sur ma lancée : après la recette du clafoutis sucré à déguster froid ( clafoutis pommes & poires ), je vous propose une[...]

J’aime beaucoup les légumes d’été, et bien sûr les courgettes font partie de mes favoris.   Et puis, je trouve les courgettes rondes vraiment très sympa,[...]

A vrai dire je ne devrais même pas être là ... Je devrais en ce moment même boucher et peindre le mur dans la cuisine… Ou encore finir le vieux mur en pierre[...]

Ça faisait longtemps que j'essayais de trouver une recette parfaite pour les gnocchis au potimarron . A chaque fois, ils étaient tellement durs qu'on pouvait[...]

Bonjour, Une préparation de légumes , très agréable à manger que j'avais prévu de présenter avec des œufs sur le plat. Des amis "surprise" sont arrivés, j'ai[...]

Bonjour, Une piperade est un plat de saison gorgée de soleil. Nous en avons encore beaucoup, mais en plus dans l'assiette, cela fait toujours plaisir. Cette[...]

Une combinaison parfaite entre le sirop d'érable, la moutarde et la mélasse. Ces fèves sont toujours un régal très apprécié par ma famille durent la période[...]

Une nouvelle recette salée, la première de l'année sur ce blog, et pas des moindres puisque je vous propose une recette de quiche ^^ L'occasion pour moi de[...]

Après ma récente série de recettes sucrées, voici pour changer ma quiche préférée du moment, la quiche poireaux- mozzarella .  Certes, ce n'est pas forcément[...]

Oui oui, je suis toujours vivante, et ce blog est toujours actif !  Je sais que cela fait une bonne semaine que je n'ai pas posté de nouvelle recette, mais[...]

Encore une quiche ! Oui, mais c'est si pratique ! Un poireau qui traînait au frigo, du chèvre, une pâte brisée , 2 œufs, une brique de crème liquide, on sait[...]