Légumes et Tofu sans canne canette

La dernière fois que j'avais fait des fèves au lard à la mijoteuse, ça avait été désastreux, elles n'avaient jamais cuites...mais là je me suis réconciliée[...]

J'avais déjà fait des conserves de chou-fleur et concombres marinés ( ici ) et j'avais bien aimé mais voici une version un peu plus élaborée avec divers[...]

Vous dire que c'était vraiment bon ce pop corn... euh non ce chou-fleur caramélisé!! On vient comme las de manger ce légume cuit à l'étuvée habituellement;[...]

J'essaie de réinventer différentes façons d'apprêter des légumes, en voici une, un petit sauté style chinois, bien goûteux, il accompagne très bien les viandes[...]

L'été est pratiquement arrivé, vive le BBQ!! Une nouvelle recette de pommes de terre et légumes que j'ai testée dernièrement, le tout cuit dans le même[...]

Une petite recette qui se fait rapidement et en un tournemain! Par contre j'ai trouvé que ça manquait juste un petit peu de piquant! Mais quand même très[...]

Des fèves délicieuses comme je les aime: juteuses et sucrées! Pour un brunch la fin de semaine c'est l'idéal à servir:). Ça donne une bonne quantité mais les[...]

Des patates pas trop diététiques mais très bonnes! C'est un mets typiquement québécois, on appelle ça aussi patates fricassées et je sers avec de la truite ou[...]

J'ai bien aimé ces légumes mais il manquait un petit quelque chose pour rehausser un peu plus le goût. La prochaine fois je rajouterai d'autres épices en[...]

Ça fait 2 fois que je les fais à la mijoteuse et les 2 fois elles ont cuit environ 12 heures et elles manquaient de cuisson encore. J'ai décidé qu'à la[...]

J'ai mis des légumes à l'oeil mais pour rehausser un peu le goût j'ajouterais un peu plus d'épices. Ingrédients pommes de terre en cubes piments rouges en[...]