Légumes et Tofu sans pavot dashi

Ce midi, le menu est moins photogénique, mais très gouteux ! Je fais une ratatouille et des côtes de porc farcie au chorizo et fromage à la panure de parmesan[...]

400 g de pois chiche trempé la veille  ou  1 grosse boite 2 litres de bouillon froid (poule ou légumes) 1 poivron coupé en lanières 1 bouquet garni (1 feuille[...]

Cette recette sans prétention est le genre de recette réconfortante quand les jours racourcissent, que le temps se rafraichit et que l'on sent l'hiver[...]

Cette année, je trouve l'hiver vraiment long. Certainement le fait qu'il fait très froid et que nous limite dans nos activités hivernales habituelles. Je pense[...]

Durant l´hiver, on a envie de repas chauds, réconfortants. Nul doute que celui-ci en fait partie. En plus il est assez rapide à préparer et succulent.[...]

Brocolis au lard et chorizo Pour réaliser cette recette, j'ai fais comme d'habitude. J'ai ouvert mon frigo, sorti les aliments que j'y trouvais (j'ai[...]

Je me suis fortement inspirée d'une recette de Nathalie qui a fait l'unanimité. En utilisant un collier entier de chorizo fort, le plat est très relevé et[...]

400 g de pois chiche trempé la veille ous 1 grosse boite 2 litres de bouillon Froid (poule OÜ légumes) 1 poivron coupé en lanières 1 bouquet garni (1 feuille[...]

Durant l´hiver, on a envie de repas chauds, réconfortants. Nul doute que celui-ci en fait partie. En plus il est assez rapide à préparer et succulent.[...]

400 g de pois chiche trempé la veille ou 1 grosse boite 2 cube de poule ou de légumes 2 petites boites de tomates pelées 1 poivron coupé en lanière 1 bouquet[...]

- 500 g de pois chiches secs (à faire tremper 12 heures) - 200 g de lardons fumés dégraissés en les cuisant 1 min à pleine puissance au micro-ondes - 1 grosse[...]

- 350 g pois chiches en boîte - 1,5 L de bouillon de volaille - 1 bouquet garni (thym,laurier) - 200 g chorizo - 1 cuillère à soupe huile d'olive - 1 gousse[...]

- 1 grosse boîte de pois-chiches - 1 gros oignon - 4 gousses d'ail - 1 chorizo doux ou fort selon les goûts - 200 gr de lardons - 1 grosse boîte de tomates[...]