Légumes et Tofu sans banane champignon

Obsession culinaire. Cela faisait longtemps que je n'en avais pas eu une. C'est une phase pendant laquelle je suis complètement obnubilé par un ingrédient que[...]

À chaque rencontre avec l'ami Dorian, nous essayons de nous mettre d'accord sur ce que nous allons faire histoire d'être efficaces. Parfois, nous partons d'un[...]

Il parait qu’on est en été….si, si….même qu’hier c’était le jour le plus long de l’année et la fête de la musique….. Il y a un vent à décorner les bœufs[...]

Il parait que c’est le printemps…..on peut en douter depuis quelques jours, mais certains indices ne trompent pas: C’est un petit marronnier qui a décidé de[...]

photo Gato Azul S'il y a un légume que je trouve attendrissant, c'est bien le petit pois. If there's a vegetable that I find endearing, it has to be the green[...]

Voici la dernière recette consacrée à la Fraise . C’est d’ailleurs sûrement ma préférée sur le sujet cette …. Poêlée d’Asperges Vertes en Vinaigrette de[...]

Ah que oui ils vont être savoureux MES légumes!! En voici des nouvelles : Mes salades se tiennent chaud toutes serrées mais elles sont tout de même bien[...]

Voici la dernière recette consacrée à la Fraise . C’est d’ailleurs sûrement ma préférée sur le sujet cette …. Poêlée d’Asperges Vertes[...]

Voici une petite recette, en mode "retour de l'Amap" où nos paniers sont bien achalandés en ce moment, ce qui me réjouit chaque mercredi ! Si vous n'avez pas[...]

Imaginer et cuisiner ce genre de recettes, c'est vraiment un plaisir pour moi (et pour Judith avec qui ce repas a été partagé - les garçons faisaient une[...]