Légumes et Tofu sans mesclun glace

30 portions 1½ kg Lentilles corail 6 Oranges 150 g Oignons hachées 1 càs Curcuma Cuillère à soupe 1½ l D'eau Huile d'olive Fleur de sel Faire du jus[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto courgette & parmesan[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto[...]

Blé, Boulgour & Semoule Aubergines farcies aux fruits secs & au boulgour Blésotto courgette & parmesan Griesknepfles à l'échalote Timbale gratinée[...]

Environ 200 gr de pois-chiches avec un peu d'huile d'olive, de cumin, de curcuma, de curry, de sel, de poivre, le tout bien mélangé et passé au four à[...]

Qui a dit que les légumes d'hiver étaient plates? Pour le ketchup, on passe au robot; 3 betteraves (moyennes) cuites 2 cuillères à thé de vinaigre de cidre de[...]

Toujours dans ma mise en conserve, j'ai vu ici cette recette de chou-fleur mariné provenant d'une grand-mère du Lac-St-Jean. Les recettes de grand-maman, on[...]