Légumes et Tofu sans rosé chili nectarines

Vous l'aurez peut-être remarqué si vous avez l'habitude de venir faire une balade par chez moi, mais je suis assez adepte des Tatins en version salées .[...]

Alors que les températures nous font oublier que l'automne est déjà là, il n'est plus question de plat mijotés et de nourritures reconstituantes: on a juste[...]

ARTICHAUT AU THON ET PETITS LÉGUMES Pour ce diner sympa en terrasse (enfin, il était temps..! Pas gâtés cet été de ce côté là). Une entrée fraiche pleine de[...]

Encore en vacances jusqu’à la mi-août, je ne puis m’empêcher de vous faire un petit coucou avant de retourner dans mon jardin, loin de l’ordi, encore pour[...]

Asperge Asperges au prosciutto Asperges au vinaigre balsamique Asperges citronnées Asperges en sauce vinaigrette Asperges grillées à la relish de poivrons[...]

Toujours dans l’idée de varier l’accompagnement des grillades : les artichauts, c’est au plus simple que je les préfère, juste cuit à l’eau citronnée puis[...]

La saison des asperges est finie, déjà !! …   Nous en aurons bien profité     :-) I ci, elles se cachent dans un petit clafoutis avec des tomates cerise[...]

Les Halles de Pau regorgent de très bons produits divers et variés. Divisées en 2 parties, avec les Halles permanentes et ses étals fixes et  le coin que je[...]

  Ce dont vous avez besoin: Spaghetti (ou autre pâte longue), de préférence fraîche Oignons émincés 2 à 3 gousses d'ail hachées huile d'olive de qualité Un[...]

Si Tarzile nous raconte si bien ses tians... chez moi, c'est généralement le pains grillé garni de légumes du jardin et de fromage qui a la cote!!! Je ne sais[...]

Si vous avez 30s à perdre, un petit vote pour : - mes muffins aux amandes et aux cerises chez Red (le tableau de vote se trouve sous les photos) - mes[...]

Une salade en toute simplicité avec ce légume que j'aime tant, le fenouil . J'aime le couper finement à la mandoline et lui ajouter peu d'ingrédients. Cette[...]

Ingrédients pour 4: 1 kg. di pommes de terre 200 gr. farine (pour les intolérants Shaer pain et pâtes) sel 2 courgettes vertes (300 gr. environ) 100 gr.[...]

Pour 4 portions: Et oui c'est mon évier ;-) 1 belle courgette jaune 2 petites aubergines blanches 2 poivrons salade bi-colors 2 gousses d'ail le jus d'1/2[...]

Voici une nouvelle version de pasta sotto, cette fois-c i j'y ai mis une touche estivale pour faire durer un peu plus l'été ! J'ai utilisé des poivrons , des[...]