Légumes et Tofu sans cheddar dinde citron

Je voue un amour infini aux oignons bhaji dont je me délecte effrontément quand j'ai l'immense bonheur de pouvoir aller à Londres au "Light of India" ou à[...]

Oui, oui, j'aime tellement les arômes de la sauce général tao que j'ai essayé le tout avec des pois chiches!! & je dois dire que cela était une superbe[...]

Avant de commencer à préparer ce plat, il faut avoir sous la main du " bacon d'aubergine ". Il s'agit de fines tranches d'aubergines (coupées sur la longueur)[...]

Un classique, en quelque sorte, même si je ne pense pas souvent à les cuisiner. Vous pouvez faire cette recette de légumes croquants avec les légumes de votre[...]

Un plat aux saveurs surprenantes et très chouettes : les courgettes, la menthe (pas trop!) et les noisettes (que c'est bon la purée de noisette!!) se marient[...]

Et oui! J'ai osé!!!!!! J'ai remplacé le fameux bacon dans les ''bines'' et je m'assume à 100% :) C'est que bon, s'il y a bien quelque chose que j'aime dans la[...]

Il est plutôt rare qu’un plat végétarien soit la vedette d’un repas, surtout au restaurant. Pourtant, lors de mon dernier voyage à Londres,[...]

Depuis que je suis végétarienne, mon grand plaisir est d'essayer de nouvelles combinaisons alimentaires. Ça me permet de faire de nouvelles découvertes et de[...]

Ah la saison de l'abondance des bons légumes... Oui je sais je me répète... Mais il faut tellement en profiter... De ça comme de tout! Du chat qui squatte le[...]

Hé hé! Que nous dit madame\monsieur Wiki à propos des pâtes carbonara ? Pâtes, oeuf, lardons, peccorino, poivre. Facile! Pâtes Asperges coupées en 2 ou 4 sur[...]

Avant de commencer à préparer ce plat, il faut avoir sous la main du " bacon d'aubergine ". Il s'agit de fines tranches d'aubergines (coupées sur la longueur)[...]

Je voue un amour infini aux oignons bhaji dont je me délecte effrontément quand j'ai l'immense bonheur de pouvoir aller à Londres au "Light of India" ou à[...]

Le lit ; des pâtes au thé vert, passées à la poêle (une fois cuites) avec de l'huile d'olive, un piment en rondelles, et de l'ail. Les légumes ; du poivron, de[...]

Le chou-fleur coupé en tranches a cuit au four à 475, nappé d'un soupçon d'huile d'olive et de tamari pendant une bonne trentaine de minutes. Sur le dit[...]

Préparé ainsi... ça me fait penser à un cerveau... Pas vous? Et puis c'est un clin d'oeil à mon enfance... à ma maman créative... qui nous préparait de la[...]