Légumes et Tofu sans brick encornets

ça faisait longtemps que j'avais envie de goûter ces petites pizza frites  toutes  chaudes , croustillantes et moelleuses, spécialité italienne , de Naples [...]

Je n'en avais jamais achetés donc jamais mangés de ces petits poireaux  voilà qui est réparé et je vais vite aller en rechercher ils sont trop trop bons ![...]

Dernièrement, j'ai publié une pizza qui en fait, est la version chic de ce croque. Je tenais quand même à faire mention de celle-ci car elle fait parti de nos[...]

La Caponata est une ratatouille d'aubergines sicilienne, son gout ce démarque avec son accent acidulé - sucré qui la rend irrésistible, et qui est totalement[...]

Ingrédients pour 4: 1 kg. di pommes de terre 200 gr. farine (pour les intolérants Shaer pain et pâtes) sel 2 courgettes vertes (300 gr. environ) 100 gr.[...]

Ingrédients pour 4: Pou r les gnocchi: 1 kg de pommes de terre,  200 gr. farine (pour les coeliaques la Mix pain et pâtes),  sel. Pour le ragoût: 800[...]

L 'Omnivore Food Festival , en tournée mondiale durant toute l'année, a fait halte quelques jours à Bruxelles. Notre capitale qui célèbre en  2012 son année[...]

(pour 4 pers.) 4 grosses pommes de terre (à purée, type Bintje ou Europa) 500 g de haricots coco roses frais écossés 1 petit oignon 1 gousse d'ail 2 c. à s.[...]

Et oui encore une recette dans laquelle j'utilise un légume phare du mois d'avril : l'asperge.  Nous en mangeons rarement ici car l'asperge n'est pas[...]

Fais des gnocchis raffermis ton body!  Révélation dans le monde du sport! Vous avez fais le test du bras tendu et vous avez remarqué que le dessous à[...]

Je vous avais déjà scandalisés avec ma recette de hummus au chocolat…   Je récidive aujourd’hui avec un hummus dessert… à frissonner de plaisir! Oh la la![...]

4 personnes, 10 pp, 6.5 flexip. 1 gros oignon, tranché 1 fenouil moyen, tranché 5 cc d'huile d'olive 1 grosse carotte, pelée, coupée le long du centre et[...]

2 personnes, 10 pp, 8 flexip.+* 250 g de fèves décortiquées 1 gousse d'ail petites, écrasées 12 cc d'huile d'olive vierge extra poivre noir fraîchement moulu 1[...]

Alors voilà, aujourd'hui nous abordons la première des deux recettes de la semaine dédiées aux vieux légumes ... et vous verrez lesquels ;o) ... Rappelons[...]

Ingrédients pour 4 personnes : * 4 poivrons rouges * Thym (idéalement frais sinon séché) * Huile d’olive de très bonne qualité * Poivre du moulin * Fleur de[...]