Légumes et Tofu sans shiitake gambas coques

J’adore tout simplement les artichauts et de plus j’adore le vin aussi alors lorsque je suis tombé sur cette recette elle était fait sur mesure pour moi. Alors[...]

J’aime beaucoup servir ce genre de tartinade avec des craquelins pour le dîner la fin de semaine et je trouve tellement simple de le faire maison. Pourquoi[...]

Toujours dans l’idée de varier l’accompagnement des grillades : les artichauts, c’est au plus simple que je les préfère, juste cuit à l’eau citronnée puis[...]

Toute une découverte !! Je ne suis pas très fan d'hummus de pois chiches. Il y a quelque chose dans la texture qui ne me plaît pas tellement. Par contre, je[...]

La scorsonère est le plus souvent appelée (à tord) salsifi. Cette racine noire, à la pulpe blanche, a mauvaise presse, car on la dit difficile à préparer. Et[...]

Très simples à faire et tellement bons! Faire cuire à l'eau salée des artichauts que vous aurez bien lavés et nettoyés (enlever les feuilles extérieures si[...]

Les quantités dépendent du nombre de personnes: Des fèves fraîches Des petits pois frais ou surgelés Quelques fonds d'artichaut Coriandre Quelques gousses[...]

La photo n'est pas chouette mais j'étais archi pressée, désolé ! Qu'elle ne vous empêche pas de tester cette purée haricots verts artichauts (pour bébé au[...]

Merci Chilibru pour cette super recette d'artichauts mimosa ! C'est frais, léger et original. Pourquoi n'y avais-je pas pensé plus tôt ? Des fonds[...]

A grignoter à l'apéritif...... Il faut de petits artichauts violets. Pas des minuscules, parce que bonjour le temps passé à les préparer... des moyens (5 ou[...]

On l'appelle aussi "maraket jelebena" c'est un plat tunisien très connue et qui je peux vous dire en 2éme position après le couscous . C'est un plat à base de[...]

Je vous livre la première recette que j'ai pu tester du livre de  Reine Sammut . Un pur délice que ces artichauts...... Ingrédients : - 12 artichauts violets -[...]

J'ai choisi l'artichaut comme produit de saison pour participer au "Jeu du Mois de Mai" sur le forum  Autour d'une recette . Il s'agit d'une recette Espagnole[...]

Pour 6 verrines  : - 2 c à s de mascarpone - 4 c à s de sauce artichaut aux zestes de citron «Sacla» - ½ citron jaune - 1 tranche de saumon fumé - 3 petits[...]

Mon chéri me parlait toujours d'artichauts à la vinaigrette que sa maman préparait régulièrement lorsqu'il était petit et moi je lui disais "les artichauts[...]