Légumes et Tofu sans roquette béchamel

Maintenant que je suis convaincue que j'aime l'aubergine, j'ai décidé de l'exploiter le plus possible pour en découvrir ses saveurs. J'aime beaucoup[...]

Bon, c'est fini les plats réconfortants ! J'ai envie de printemps et de légèreté... Le printemps va finir par pointer son nez et j'ai envie d'un peu de[...]

Ce week-end, c'était barbecue avec des amis ! Les saucisses et brochettes étaient au frigo, avec une petite salade de concombre et tomates. Il ne me restait[...]

Rubik'ss Salade Ingrédients pour 1 personne Carotte Concombre Tomate Aubergine Emmental Faire des cubes de 2X2cm et faire son cube. Dressé avec de l'oignon[...]

--> recipe in English V oici une délicieuse recette de tartinade que j'ai découverte grâce à la sympathique Emilie du blog La Minute d'Emy que j'ai[...]

Achards de palmistes (La Réunion) Antipasti de courgettes à la menthe (Italie) Antipasti de poivrons grillés (Italie) Asperges rôties à l'huile d'olive[...]

Légumes : Asperges rôties au citron et au parmesan Brocolis grillés et yaourt assaisonné Brocoli rôti au sambal oelek Bruschetta Choucroute maison rapide Choux[...]

Aubergine à la vapeur sauce tomate coriandre Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) Aubergine braisée au vinaigre Aubergine: peau sautée avec[...]

English version available here! Le houmous , j’aime ! Mon estomac moins … ail oblige. Alors la meilleure solution reste de le préparer soi-même ![...]

Je continue mes petites lacto-fermentations, en mode inédit avec un mélange de légumes! En parlant de légumes, on a encore trouvé de beaux légumes bien bio et[...]

Achards de palmistes (La Réunion) Antipasti de courgettes à la menthe (Italie) Antipasti de poivrons grillés (Italie) Asperges rôties à l'huile d'olive[...]

- 3 carottes - 1/2 concombre - 3 branches de céleri - 1/2 chou-fleur Sauce aux herbes : - 1 pot de yaourt grec nature - le jus d'1/2 citron - 1 cuillère à[...]

- 1 CHOUX FLEUR - 1 POIVRON ROUGE - 1 POIVRON JAUNE - 1 CONCOMBRE - UN CŒUR DE CELERI BRANCHE - 4 CAROTTES - 1 BOTTE DE RADIS - QUELQUES OIGNONS BLANCS LES[...]

185 g de cœurs d'artichauts (en bocal ou cuits soi-même) 90 g de haricots blancs natures cuits (en bocal ou cuits soi-même) 1 gousse d'ail 1 grosse pincée de[...]

Une entrée maintes et maintes fois présentée, avec pour base des tranches d'aubergines passées au four, garnies de légumes frais assaisonnés de vinaigrette.[...]