Légumes et Tofu sans lard betterave

Ingrédients pour 12 paillassons: - 500 g de potimarron - 1 courgette moyenne - 100 g de gruyère râpé - 40 g de parmesan râpé - 1 cuillère à café de sel[...]

- 1 grosse courgette ou deux moyennes - la moitié d'un potimarron - 3-4 oignons - ail - huile d'olive - sel - poivre Préparation Etape 1 Faire revenir les[...]

- 1 petit potimarron pelé, épépiné et coupé en dés - 2 oignons émincés - 1 pouce de gingembre frais émincé - 1 cuillère à café de paprika - 1/2 cuillère à[...]

- 200g de potimarron - 3 pommes de terre moyennes - sel - poivre - 30g de beurre - 20g de parmesan - 15g de poudre d' amande - 10g de flocons d'avoine - fève[...]

pour les Gnocchis: - 150 g de pulpe de PdT cuite et sèche - 40 g de Farine - 10 g de Parmesan râpé - 45 g de Beurre - 1 Jaune d’oeuf - 15 g de Marron cuit -[...]

- 400 g de potimarron (un petit potimarron) - 250 g de farine - 1 oeuf - sel - poivre Sauce au parmesan : - 100 g de parmesan - 15 cl de crème liquide - 10 cl[...]

- 600 g de potimarron - 300 g de ricotta - 400 g de semoule de grano duro - 100 g de parmesan - 1 oeuf - 1 jaune d’oeuf - 1 pincée de piment d' Espelette - 1[...]

Pâte allégée: - 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine - 4 cuillères à soupe de farine de blé - 1 cuillère à café de Cookline substitut de matière grasse - 1[...]

- 800 g de potiron ou potimarron - 20 cl de lait de coco - 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge - 1 bâton de citronnelle - 15 cl de crème entière - 2[...]

- 200 g de potimarron, de Kabocha ou de butternut (poids épluché) - 200 g de patate douce (poids épluché) - 150 g de petits pois (poids écossés) - 75 cl de[...]

- 500 g de chair de potimarron - 150 g de farine - 1 oeuf et 1 jaune - 25 g de beurre - 50 g de fontina - 30 g de parmesan frais râpé - muscade ou curry - sel[...]

- 800 g de potimarron - 100 g de farine de sarrasin - 150 g de farine T65 - sel - poivre - un oeuf - 1/2 cube bouillon - 1 filet d'huile de noix d'amazonie[...]