Légumes et Tofu sans fenouil fécule

Cette année l'été a joué les prolongations. Dans le sud on a même eu très chaud! Difficile dans ces conditions de mettre au menu les soupes et les plats[...]

2 courgettes 2 aubergines huile d’olive herbes de Provence sel - poivre Nettoyer vos légumes, peler les courgettes et découper de grandes tranches de 5[...]

L'idée de cette tarte m'est venue après réception du colis envoyé par Samia et à la découverte du pot de salade mechouia (Entre autre il y' avait aussi dans[...]

Bonjour, Hier soir, très bon repas qui a fait l'unanimité. Assez long à préparer car j'ai utilisé des crevettes fraîches. Rien ne vous empêche de prendre des[...]

Je vais vous donner un scoop: je ne suis née ni dans une rose ni dans un chou, mais bel et bien dans de l’huile d’olive !! Oui, quand on grandit[...]

Cette semaine, en me baladant sur le marché de Tournai, j'ai eu de la chance de trouver des petits artichauts violet, comme cela fait longtemps que j'en[...]

L'idée de cette tarte m'est venue après réception du colis envoyé par  Samia  et à la découverte du pot de salade mechouia (Entre autre il y' avait aussi dans[...]

Bonjour les gourmands, j e vous propose aujourd'hui une recette de patates douces aux épices avec une cuisson au four. D’une simplicité déconcertante,[...]

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Aumônières aux épinards et au cheddar Aubergines farcies à l'italienne Bâtonnets croustillants de tofu, sauce chili[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour huiler le plat 10 g d'huile Préparation 1 Faire chauffer le four, thermostat 7 (210°C) Huiler[...]

Aubergines farcies (accord mets vins) S'il y a un plat synonyme de l'été pour moi, c'est bien les légumes farcis et notamment les aubergines que j'adore. Le[...]

J'aime le chou ! Et vous? Le chou fait partie d’une grande famille au sein de laquelle on trouve le radis, le cresson, la rave, le navet… Tous ont[...]

Toujours avec ma choucroute crue lactofermentée dont je fais une forte consommation, 1 kg par semaine, dès qu'il commence à faire froid, souvent en salade mais[...]

Le week-end passé mon chum a acheté 4 poivrons de couleur et j'avais le goût depuis quelques temps de manger des poivrons farcis. À l'automne, j'en prépare[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes 2 sachets de riz pour 2 personnes chacun 8 merguez 300 g de crevette rose cuites 3 gousses de ail 1 échalote 1/2 pot de[...]

L'autre jour en faisant mes courses dans mon magasin bio, j'ai aperçu dans un rayon de l'houmous rose. J'ai aussitôt regardé la composition et essayé de la[...]

Voilà une façon de cuire les légumes que j’utilise depuis peu seulement. Vous la connaissez peut-être-sans doute-ou-pas ? Mais c’est tellement bon[...]