Légumes et Tofu sans fécule surimi

J’aime, à l’occasion, me lancer de petits défis culinaires. Le billet d’aujourd’hui en représente un grâce au concours lancé par Françoise du blog Saveurs[...]

Ce soir, mon orgueil a été blessé.  J'arrive d'un cours de Taekwondo où je n'ai pas particulièrement brillé par mes talents.  Ça arrive, mais c'est très dur[...]

Les gnocchis, petits dumplings à base de pommes de terre, font partie de mes petits plaisirs coupables. Tout comme les pâtes, je les adore parce qu'ils sont[...]

DEUX ASPERGES, TROIS JAMBONS, DEUX SAUCES A LA MODE ALSACIENNE Une de mes recettes fétiches, un plat qui se déguste partout pendant la saison en Alsace, même[...]

Besoin d'une dose de vitamines?  Ce potage est l'idéal.  À le manger on se sent presque prendre des forces, comme Popeye !  Bon je ne vous jaserez pas trop[...]

Légumes Aubergines au parmesan Aubergines parmigiana bianca Brochettes italie nnes avec pipette de réduction de vinaigre balsamique Bruschettas façon Julie &[...]

Un de mes nouveaux blogs chouchoux depuis quelques mois est Closet Cooking . C'est un blog tenu par un gars de Toronto qui cuisine des trucs qui correspondent[...]

Pleins de vitamines, les légumes procurent couleurs et saveurs à nos plats de service. • Barres aux courgettes et aux dattes • Betteraves en tranches dans sa[...]

Pour le mariage de ma sœur, en septembre dernier nous avions mangé des verrines aux asperges absolument divines . Et vous me connaissez, quand je goûte quelque[...]

Et oui encore une recette dans laquelle j'utilise un légume phare du mois d'avril : l'asperge.  Nous en mangeons rarement ici car l'asperge n'est pas[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto courgette & parmesan[...]

Vite, vite, c'est la saison des asperges! Un petit en-cas du vendredi soir, quand on a sa semaine dans les pattes et qu'on a envie de quelque chose de bon[...]

Pendant longtemps, le simple mot "asperge" me faisait faire des cauchemars. Je garde en effet un très mauvais souvenir de celles que je mangeais enfant. Elles[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto[...]

Mais si il va faire beau un jour! Allez on y croit très fort! Voici une façon sympa pour accompagner vos grillades ou brochettes lorsque nous pourrons sortir[...]