Légumes et Tofu sans fécule calamars

Je l'ai peut-être réalisée à l'automne dernier cette jolie tresse, mais il n'est jamais trop tard pour vous la présenter. Ceci étant dit, il se peut très bien[...]

Chou fleur farci J'ai mélangé la recette des tomates farcies et d'un gratin. Et le mélange, ça déchire trop comme disent les d'jeuns. Il est possible que cette[...]

Je me creuse les méninges et finalement, j'y arrive a trouver des recettes et encore des recettes à base de courgette! Cette fois-ci, ce sera un crumble mais[...]

Si il y a bien un plat que je trouve savoureux, c'est le risotto !!!! C'est tellement fondant en bouche... Et puis il peut prendre toutes les saveurs, à base[...]

Poireaux aux oeufs brouillés et au petit-lait de kéfir 20 mn Pour 4 personnes 2 blancs de poireaux 4 oeufs 100 g de gruyère râpé (ou du Beaufort, Comté ...)[...]

Je vous avais déjà proposé une recette de gnocchis, mais c'était des gnocchis de pommes de Terre. Car en effet, les gnocchis peuvent se préparer de plusieurs[...]

Ça faisait longtemps que j'essayais de trouver une recette parfaite pour les gnocchis au potimarron . A chaque fois, ils étaient tellement durs qu'on pouvait[...]

Après la Focaccia di Patate , j'ai décidé de rester en Italie avec une petite recette de Gnocchis . Les gnocchis peuvent se préparer de plusieurs façons, soit[...]

Une autre tarte salée, préparée cette fois pour le brunch thématique de juillet . Cette tarte pourrait faire penser à ma tarte butternut que j'aime tant, mais[...]

Depuis que je m'intéresse à la cuisine végétale mes placards regorgent de nouveaux ingrédients , il faut parfois un peu de temps pour les apprivoiser et[...]

Le temps des sucres , communément appelé ainsi au Cana da , ou tout simplement le moment de la récolte et production du sirop d'érable , arrive à grand pas.  [...]

J'ai trouvé cette recette sur internet. En faisant des recherches j'ai découvert peu à peu la belle histoire comment les canneberges sont arrivées aux Pays-Bas[...]

TRUFFADE SIPHONNÉE A LA CRÈME DE MUNSTER Une recette sympa pour les soirées de cette période festive, où l'on reçoit parents et amis, avant ou après le jour[...]

Pour finir quelques poivrons dans le tiroir légumes. Ingrédients : 2 grands ou 4 petits poivrons sel 1 oignon émincé une noix de beurre 100 g de riz 2 dl de[...]

Tian-toi! Voici un dessert tout mignon et tout simple pour le défi du mois, un dessert qui donne envie d'été et de soleil, un tian à l'orange! Le tian (qui[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 500 g gnocchis (pour la vidéo recette cliquer ici ) 1 bouquet de blettes 4 filets d'anchois à l'huile huile d'olive béchamel[...]