Légumes et Tofu sans moule olive

Cela fait un mois que j'attends impatiemment de pouvoir goûter à ces aubergines que j'ai cuisinées. Une préparation relativement longue puisqu'elle s'étale[...]

Ail Confite Asperges B.B.Q. Aubergine parmigiana Beignets de chou-fleur Céleri-rave émincé Choux de bruxelles rôtis Choux rôtis et beurre noisette aux câpres[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 20 min Cuisson : 2 h La caponata est un plat d'origine sicilienne, qui se mange froid ou chaud, seul ou en accompagnement.[...]

Ail Confite Asperges B.B.Q. Aubergine parmigiana Beignets de chou-fleur Céleri-rave émincé Choux de bruxelles rôtis Choux rôtis et beurre noisette aux câpres[...]

Asperges et leur mayonnaise à l'orange Bhaji de pommes de terre, chou-fleur et petits pois Cari de patate douce Chips de légumes grillés aux épices Chou-fleur[...]

Légumes - Asperges au citron - Asperges ou haricots enroulés de bacon - Aubergines panées à l'Italienne - Aubergines parmesan - Bâtonnets de carottes marinés -[...]

Ail Confite Asperges B.B.Q. Aubergine parmigiana Beignets de chou-fleur Céleri-rave émincé Choux de bruxelles rôtis Choux rôtis et beurre noisette aux câpres[...]

Nombre de personnes - + 60 g de câpres 1 kg de courgette 1 kg de tomate 1 kg de oignon 1 kg de poivron 1 kg de aubergine 3 cl de vinaigre d'alcool coloré[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de aubergine 200 g de tomate 200 g de céleri en branches 150 g de ketchup 30 g de ail 20 g de câpres 1 cuillère à soupe de huile[...]

Nombre de personne - + Gros sel Vinaigre d'alcool Poivre en grain Pour les légumes : Champignon Aubergine Courgette Carotte Chou Câpres ... J'ajoute à ma[...]