Légumes et Tofu sans moutarde framboise tofu

Les fèves, je les aime préparées simplement. Ce petit plat est très populaire en Chine, idéal pour accompagner une bonne bière bien fraîche ![...]

J'aime dans la cuisine vietnamienne cette cuisine quotidienne, très simple, mais qui dans le panachage des goûts et l'équilibre des plats permet de[...]

Besoin d'une petite pause cuisine ? Envie d'une recette vite faite et légère ? J'ai ce qu'il vous faut ! Ce crumble se réalise rapidement, et accompagne aussi[...]

Voici une soupe très classique mais l'avantage c'est que vous pouvez en faire plusieurs versions, je m'explique : si vous mettez plus de courges que de[...]

Soupe de potiron aux graines de courge Comme toujours, la soupe est réalisée dans mon Soup&Co mais on peut la faire dans une cocotte. Je ne mets ni pommes[...]

Toujours dans ma recherche de gâteau sans produits laitiers (pour les enfants intolérants aux protéines de lait par exemple), je me suis intéressée à la crème[...]

Les fèves, je les aime préparées simplement. Ce petit plat est très populaire en Chine, idéal pour accompagner une bonne bière bien fraîche ![...]

Voici un fruit asiatique peu connu en Europe: la noix de ginkgo . La noix de ginkgo est le fruit de l'arbre ginkgo. Cuite, elle a une consistance similaire à[...]

J'aime dans la cuisine vietnamienne cette cuisine quotidienne, très simple, mais qui dans le panachage des goûts et l'équilibre des plats permet de[...]

Une bonne petite soupe qui réchauffe !!! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de potiron - 2 oignons - 20 marrons déjà cuits - 1 litre d'eau - 1 cube de[...]

pour les Gnocchis: - 150 g de pulpe de PdT cuite et sèche - 40 g de Farine - 10 g de Parmesan râpé - 45 g de Beurre - 1 Jaune d’oeuf - 15 g de Marron cuit -[...]

- 1/2 potiron - 1/2 boite de marron - bouillon de volaille Préparation Faire cuire le potiron et les marrons dans le bouillon et mixer à la fin de la cuisson.[...]

- 2 oignons - 250 g de marrons en boîte - 500 g de petits pois surgelés - 1/2 cube or - 1/2 barquette de lardons - 1/2 litre d'eau Préparation Etape 1 Dans la[...]

- 1 belle aubergine violette. Peau bien ferme, couleur uniforme et robe bien foncée - 50 g de gras de porc (typiquement découpé dans de la poitrîne fraîche) -[...]

Le Fenouil sublimé! Un duo très gourmand. Je viens de découvrir le beau blog d'Emma et sa recette de Fenouil inspirée par Pierre Gagnaire. Irrésistible. Voilà[...]