Légumes et Tofu sans thym bière

Peut-être trouverez-vous que ça n'est pas bien de saison ! Mais bon, les lasagnes, on a beau dire, c'est troooop bon et c'est un plat que je trouve[...]

30 portions 5 kg Courgettes 1 dl Huile d'olive 40 g Gousses d'ail hachées 1 càs Thym Cuillère à soupe Paprika Sel et poivre Laver les courgettes et les couper[...]

C ’est la salade que l’on connaît depuis notre plus jeune âge, pourtant on l’aime toujours autant. L’été lorsque le soleil plombe la[...]

Bonjour, Pour le dîner j'ai cuisiné des blettes que j'ai présenté avec des œufs "cocotte". Une bonne idée mais pas assez copieux pour M. FR qui partait faire[...]

Il y a peu de temps j'ai reçu un livre de cuisine consacré à la pomme de terre (Collection Savoir-Faire) intitulé Pomme de terre et Compagnie. La pomme de[...]

Cuisinez de saison avec ces 110 recettes gourmandes. 18 légumes à cuisiner, un choix de reine et de roi.. découvrez des idées, des recettes de tous les jours,[...]

« Que vais-je bien pouvoir mettre en légume ? » Il arrive souvent que cette question se pose après l'achat d'un poisson ou d'une[...]

Bonjour, Pour le dîner j'ai cuisiné des blettes que j'ai présenté avec des œufs "cocotte". Une bonne idée mais pas assez copieux pour M. FR qui partait faire[...]

L es photos ne mette nt pas en valeur ce plat... pourtant, c' est trop trop bon, hyper fondant, limite rég re ssif . Et j'adore !!!!! Il e xiste deux sort es[...]

C ’est la salade que l’on connaît depuis notre plus jeune âge, pourtant on l’aime toujours autant.  L’été lorsque le soleil plombe la campagne, elle est[...]

La recette originale c'est ''Poutine santé'' mais, comme j'essaye de couper sur le fromage j'ai fait une bonne frite sauce que j'ai beaucoup aimé et mangé[...]

Autant les aubergines sont belles, crues, qu'elles sont franchement laides à la cuisson. Les pires, étant les aubergines blanches. C'était une déception[...]

J'ai trouvé cette recette sur internet. En faisant des recherches j'ai découvert peu à peu la belle histoire comment les canneberges sont arrivées aux Pays-Bas[...]

30 portions 4.5 kg Haricot coco plat 1 kg Oignons émincés Beurre Huile d’olive Sel et poivre Gros sel Couper les deux extrémités des haricots. Couper les[...]