Légumes et Tofu sans thym cumin

Après le succès de mes galettes au potiron et aux flocons de millet, j'en ai refait à la courge butternut, patates douces, potimarron et flocons de[...]

Encore un petit plat avec du potiron, on profite de la saison pour en consommer le plus souvent possible..! Ingrédients pour 2 personnes: 1 gros bol de[...]

Je mange beaucoup de chou fleur cru mais pour une fois j'avais envie de cuisiner celui que j'avais et comme j'aime beaucoup la cuisine indienne...[...]

Une petite recette toute simple avec du pistou... Ingrédients pour 3 personnes: 3 courgettes rondes sauce pistou maison poivre sel Coupez les courgettes[...]

C'est la saison des aubergines, et on en profite pour en manger sous toutes les formes Ingrédients: 3 petites aubergines blanches 1 poignée d'origan frais[...]

L'autre soir, j'ai fait ce délicieux plat de lentilles accompagné de tofu fumé et de belles saucisses de Savoie pour ceux qui n'aiment pas le soja... C'est un[...]

Une bonne petite soupe avec des lentilles corail, mes préférées, et de bons légumes d'automne oranges, riches en bétacarotène et en antioxydants Ingrédients:[...]

Une bonne petite pizza, ça vous dit? Ingrédients: Pour la pâte 220 g de mix pour pizza Exquidia 1 sachet de 7 g de levure sèche sans gluten 16 cl d'eau tiède[...]

Aujourd'hui je vous proposes des frites de patates douces, mon fils en avait mangé dans un restaurant et avait très envie d'en faire, et des frites de pommes[...]

Toujours avec ma choucroute crue lactofermentée dont je fais une forte consommation, 1 kg par semaine, dès qu'il commence à faire froid, souvent en salade mais[...]

Avec tous mes poivrons achetés vendredi, 6 kgs de poivrons bio vendus 1euro 50, j'en ai profité parce que nous adorons ce légume dans la famille, j'ai fait ce[...]

Ce n'est pas vraiment la saison pour faire des légumes farcis mais ce plat est tellement apprécié par la famille que j'en fais toute l'année... et quand je[...]