Légumes et Tofu sans herbes lotte

Ma belle soeur, qui me connait bien, m'a offert pour mon anniversaire un très joli livre en anglais intitulé "Persiana", de Sabrina Ghayour. Elle y décrit la[...]

Nombre de personnes - + 1 petite boîte de haricot noir 1 petite boîte de tomate coupées en dés 1 oignon haché 2 gousses de ail hachées 1 cuillère à soupe de[...]

Si vous aimez les saveurs un peu inédites et mes petits bidouillages en mode "je cuisine les légumes de saison en essayant d'innover un peu", laissez-vous[...]

Une salade toute simple pour un déjeuner sous la neige ! Enfin, presque, on a bien entendu mangé au chaud chez nous ! On se rend compte qu'on devient à nouveau[...]

En cherchant sur internet de nouvelles recettes d'aubergines, je suis tombée sur cette recette du célèbre chef Yotam Ottolenghi (en anglais). Il s'agit[...]

- 2 courgettes - 1 oignon - 150 g de feta - 60 g de mozzarella - 1 fromage blanc 0% - 3 oeufs - 200 g de farine - 1 sachet de levure - 5 cl d'huile d'olive -[...]

Voilà une petite recette veggie simple et goûteuse. Des légumes rôtis de saison (courgettes et petits poivrons) parfumés d'épices, un peu de fêta émiettée et[...]

Hello les foodaholic. Aujourd’hui je viens a vous avec une recette simple et délicieuse d’aubergine en sauce, d’inspiration libanaise. Désolé[...]

L’été arrive ! A nous les apéros entre copains dans le jardin ! Le problème, trouver des recettes originales qui raviront tous les palais ! C’est aux[...]

Et voilà, les enfants ont repris le chemin de l'école, retrouvé leurs copains, découvert de nouvelles maîtresses, pris (bientôt si si) un nouveau rythme! Et[...]

toujours inspirée par le livre Bollyfood , j'ai testé les petits pois. je n'en cuisine que rarement car ma fille n'y tient pas trop. mais là avec ces épices,[...]

Vous ne pourrez même pas prétexter le manque de temps pour réaliser cette salade ... quelques minutes suffisent et le résultat est savoureux, coloré et[...]

Après un apéro à base de caviar d'aubergines, d'olives et de rétsina, il était logique de poursuivre par une bonne moussaka. J'ai déjà fait plusieurs fois de[...]

Pour terminer ce moment pommes de terre douces sur mon blog haha :), une recette des plus épatantes. Bon, clairement, ce qui m'a attiré au début est le feta[...]

Quand j'étais petit, je n'étais pas grand... Souvenir d'une chansonnette que fredonnait mon grand-père mais je m'égare. Je reprends. Quand j'étais jeune, un de[...]

Une salade toute simple, en mode "je fais avec les moyens du bord" (et avec peu de temps, je travaille sur un nouveau livre !) pour un de nos repas du[...]