Légumes et Tofu sans herbes saumure babeurre

J'aime beaucoup les gnocchis, ce sont des pâtes assez consistantes et tellement agréables à manger. Cette recette-ci est plutôt printanière, c'est pour cela[...]

Alors que les températures nous font oublier que l'automne est déjà là, il n'est plus question de plat mijotés et de nourritures reconstituantes: on a juste[...]

Ce soir, on mange ... des poireaux ! A défaut de les aimer, remplacez-les par des dés de courgettes ou d'aubergines ! La texture légère du clafoutis sera[...]

Il y a d'abord eu le Caffè Al dente et ses buono pasta (et vino ;-)), puis il y a eu ce délicieux livre/guide Mange Bruxelles et ses 200 recettes issues de 22[...]

Alors que les températures nous font oublier que l'automne est déjà là, il n'est plus question de plat mijotés et de nourritures reconstituantes: on a juste[...]

La caponata est une dé licieuse recette sicilienne à base d'aubergines, d'oignons, de tomates, de céleri, d'olives et de câpres. Ce plat se mange chaud ou[...]

Les gnocchi sont une famille de pâtes préparées avec un mélange de farine et de pomme de terre, et pochées à l'eau. Ils sont peu couteux et super facile à[...]

Cet été, comme vous avez pu le remarquer, je suis paresseuse dans la cuisine... Il fait chaud (du moins dans l'appart), j'ai pas envie d'essayer des nouveaux[...]

Une recette idéale pour un midi relaxant, une patate colorée et garnie de prosciutto, de champignons hachés et de cheddar. Appréciation: formidablement[...]