Légumes et Tofu sans levure cafe

C'est une très bonne question : courge ou pas courge ? dans votre cuisine bien sûr ... pour ma part je suis de plus en plus courge et je reconnais que cela me[...]

Aubergines au chocolat Les melanzane al cioccolato ou la parmigiana dolce . Aubergines au chocolat ou parmigiana sucrée ?!? Rassurez-vous je ne suis pas tombée[...]

Je n'avais encore jamais cuisiné de la ricotta, c'est maintenant chose faite !! Ingrédients - un rouleau de pâte feuilletée - 3 courgettes - 10 tranches de[...]

English version available here! Sur ma lancée : après la recette du clafoutis sucré à déguster froid ( clafoutis pommes & poires ), je vous propose une[...]

Mini poivrons farcis au thon Ces minis poivrons farcis au thon , rapides, savoureux, jolis et préparés avec trois fois rien sont idéals pour un apéritif ou une[...]

Voici une quiche très simple dont la particularité vient de sa croûte. A la base je voulais faire une tarte mais n'ayant pas le temps de faire une pâte j'ai[...]

En cette saison, s' il y a un légume que l'on est sur de trouver chez moi, chez bien l'asperge verte. Elle se prête à une multitude de préparations et je ne[...]

Mon homme est rentré des courses avec une belle botte d'asperges vertes. Je n'ai pas voulu lui casser sa joie en lui disant que la saison des asperges vertes[...]

Je n'avais encore jamais cuisiné de la ricotta, c'est maintenant chose faite !! Ingrédients - un rouleau de pâte feuilletée - 3 courgettes - 10 tranches de[...]

Quand j'ai vu cette recette , j'ai tout de suite eu envie  de la tester car j'aimais beaucoup l'idée d'ajouter  de la ricotta à la polenta en plus du parmesan[...]

Pendant longtemps, le simple mot "asperge" me faisait faire des cauchemars. Je garde en effet un très mauvais souvenir de celles que je mangeais enfant. Elles[...]

Je n'avais encore jamais cuisiné de la ricotta, c'est maintenant chose faite !! Ingrédients - un rouleau de pâte feuilletée - 3 courgettes - 10 tranches de[...]

Qui dit premiers jours de l'été dit envies de farniente . Les premiers rayons de soleil s'infiltrant à travers la fenêtre de Kardemumma kitchen me poussent[...]

La reine des quiches n'a plus rien inventé en termes de tartes salées depuis longtemps, endormie sur ses acquis mais le goût des émissions culinaires et leurs[...]

English version available here! Sur ma lancée : après la recette du clafoutis sucré à déguster froid ( clafoutis pommes & poires ), je vous propose une[...]

English version available here! Une petite envie de clafoutis salé cette semaine, avec de bons légumes ! Et envie d’utiliser mon nouveau moule à fond amovible[...]

- 3 carottes - 400 g de courge pelée - 5 oeufs ( 6 ) - 1 pot de ricotta (un pot de fjord) - 1 pâte feuilletée - 125 g de bleu ( 100 g ) - sel et poivre[...]