Légumes et Tofu sans oignon grenadine mulet

Je poursuis mes essais pour obtenir des frites croustillantes, voici les résultats de mon dernier test effectué après les avoir ébouillantées durant 10 bonnes[...]

Assalam alaikom, bonjour il y quelques jours de ça, il me restais du riz du repas de midi, je l'ai mélangé avec les brocolis et du saumon et j'ai tout passé[...]

C'est ma petite soeur qui m'a parlé de cette recette qu'elle réalise souvent pour le repas du soir avec maman, l'homme de la maison appréciant fort le chou[...]

Bonjour, Chaud ou froid comme cela vous tente. Pour nous cela a été tiède et on a beaucoup aimé. Chou-fleur mimosa et truite fumée 3 pers. Préparation 20 min[...]

Bonjour, Chaud ou froid comme cela vous tente. Pour nous cela a été tiède et on a beaucoup aimé. Chou-fleur mimosa et truite fumée 3 pers. Préparation 20 min[...]

Une recette surprenante alliant différentes saveurs avec élégance. Les amateurs de saveurs du Sud et de sucré-salé trouveront leur bonheur! Pratique à faire à[...]

30 portions 5 kg Chou-fleur Sauce Mornay Sauce Mornay: 1 l Lait 80 g Beurre 80 g Farine Noix de muscade râpée 100 Gruyére 3 jaunes d’œufs Sel et poivre[...]

- 1 rouleau de pâte feuilleté - 1 blanc de poireau - 1 barquette de truite fumée - poivre - 1 jaune d'oeuf Préparation Etape 1 Coupez le poireau en petits[...]

- 3 aubergines - 6 tomates - 2 boules de mozzarella - Huile d’olive - Herbe de Provence - Sel, poivre Préparation Etape 1 Laver et éplucher les aubergines.[...]

- deux courgettes - un fromage de chevre - deux tranches de truite fumée - 160 grammes de farine - 6 cuillères à soupe d huile - sel et estragon Préparation[...]

- 500 g de brocolis surgelés - 2 pavés de truite (ou de saumon) - Béchamel - sel et poivre , curry - 1 grand verre de quinoa - 2 grand verre d'eau - un peu de[...]

Pour la pâte sablée: 300g de farine 2 oeufs 150g de beurre 2g de sel Pour la garniture 400g de blancs de poireaux 100g de fromage frais 2 échalotes 30g d'[...]

J'adore la saison des asperges ! Surtout les vertes , si simple à préparer, croquantes avec un léger gout de noisette... Les blanches, c'est bon aussi, mais[...]