Légumes et Tofu sans vinaigre sole bettes

Quand j'ai vu cette recette chez Wendy , je suis tombée en amour avec la présentation! Et quand j'ai vu la simplicité et les ingrédients, j'étais gagnée[...]

C'est au Gré du marché où j'ai trouvé cette superbe recette de trempette! Comme l'aubergine et moi ne sommes pas trop copines, je voulais réessayer... encore.[...]

Ce beurre servira à cuisiner le pain au fenouil, vin blanc et oignon ainsi que les pétoncles et fenouils poêlés . Pourquoi ne pas l'inscrire directement dans[...]

 Une recette comme je les adore : des légumes gorgés de soleil qui sentent bon le Sud, des petites herbes pour le parfum, de bonnes pâtes et un filet d'huile[...]

Voici la deuxième recette que j'ai préparé avec ma ricotta maison .  Elle est d'une telle simplicité et si rapide à faire que personne ne vous croiras quand[...]

Besoin d'une dose de vitamines?  Ce potage est l'idéal.  À le manger on se sent presque prendre des forces, comme Popeye !  Bon je ne vous jaserez pas trop[...]

Mes hommes ont une aversion envers le chou-fleur, c'est épidermique :-) Et moi, j'aime les défis...alors je fais de multiples tests dans l'espoir d'un jour[...]

C'était le festival de cuisine à la di Stasio cette semaine :-) Après la morue, me voici avec l'hummus.  Je spécifie un truc, j'aime la coriandre d'amour.[...]

Ce n'est pas la première fois que je fais des aubergines au parmesan. J'ai déjà testé il y a longtemps. Je voulais essayer quelque chose de différent. La[...]

Tout simplement un steak grillé dans une poêle striée, j'ai ajouté des épices à steak et pour servir une tranche de beurre aux câpres qui a fondu pour donner[...]

Ils sont parfaits, croustillants et goûteux. Comme j’avais plusieurs convives à servir et beaucoup de choses à préparer, j’ai fait blanchir les haricots[...]

Toute une découverte !! Je ne suis pas très fan d'hummus de pois chiches. Il y a quelque chose dans la texture qui ne me plaît pas tellement. Par contre, je[...]

Dans cette recette, la courge, associée à la pomme de terre, fond dans la bouche comme un bonbon. A sa saveur singulière se mêlent les parfums frais du[...]

Pour le défi de la ménagère cette semaine, j'ai dit que j'allais publier des recettes à base de courges. Ben il faudrait que je m'active un peu! Sauf que ce[...]

Suite au saumon fumé qui était aussi un peu gravlax, le premier qui vient me dire que ce n'est pas un vrai tajine a le droit de faire tout notre linge de la[...]