Légumes et Tofu sans rosé babeurre lentilles

Idées Sucrées Fondant au potimarron Flans de potimarron aux pruneaux Gâteau à la courge,épices, abricots, amandes (squash cake) Crème brulée potiron-pistaches[...]

J'adore les épices , tout particulièrement les épices douces qu'on trouve dans la cuisine du moyen orient , et quoi de mieux pour célébrer cette cuisine que de[...]

C'est de saison! Les courgettes comment à arriver dans mon panier de légumes. Une est partie dans un couscous, une autre en purée pour numéro bis et la[...]

J'adore les épices , tout particulièrement les épices douces qu'on trouve dans la cuisine du moyen orient , et quoi de mieux pour célébrer cette cuisine que de[...]

Étrange. Très étrange. Il me semblait avoir blogué la multitude de pains-gâteaux aux courgettes qu'on fait en quantité industrielle en septembre. Niet! J'y[...]

Cet été, en guise de voyage, je me suis baladée d’une salle à l’autre du restaurant gastronomique du Petit Manoir . Je vous laisse imaginer les[...]

Je me suis récemment offert un très joli livre sur la cuisine japonaise,  Japon, cuisine intime et gourmande . Plusieurs recettes semblent succulentes,[...]

Certaines personnes offrent des fleurs, ou une petite boite de chocolat... Et bien j'ai un ami qui nous a offert une... courgette ! Mais pas n'importe quelle[...]

Avant les fêtes, une petite cure de légumes s'impose ! Des poireaux gratinés à la béchamel au sarrasin, ça vous tente ?! Par personne, on compte 2 blancs de[...]

Cet été, en guise de voyage, je me suis baladée d’une salle à l’autre du restaurant gastronomique du Petit Manoir . Je vous laisse imaginer les parcours entre[...]

Le décompte est lancé,  Le mois de Décembre est entamé, Et les jouets ... sont à acheter !  " Euh ... Monsieur le Vieux Barbu , j'préfère des livres de[...]

Comment préparer une aubergine? Tu laves l'aubergine. Tu tranches l'aubergine. Tu assaisonnes l'aubergine. Oh puis finalement tu cuis l'aubergine. Bon, allez,[...]

[Recette végétalienne] Je me suis retrouvée à faire cette recette, encore sur une histoire de challenge. Je suis de ce genre de fille qui, lorsqu'on lui dit[...]

Quelques idées pour un apéro, un pique-nique ou un déjeuner simple en mode "on peut manger avec les doigts et c'est trop cool !"... Pour 4 personnes Pour le[...]

Après tous ces jours sans publier, me revoici aujourd'hui (aloors quee revoilà la sous-préfète) pour vous dévoiler une surprenante et délicieuse recette, issue[...]