Légumes et Tofu sans poule rosé féta

Face aux personnes qui reprochent aux courgettes de ne pas avoir assez de goût, là avec cette poêlée de courgette je suis sûre à 100% de leur faire[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 200 g yaourt grec 0 % 200 g de crème épaisse 3 % 1 généreuse pincée de safran 2 cc d'eau bouillante 6 cc d'huile d'olive 1[...]

4 personnes, 3 pp, 3 flexip. 1 chou-fleur moyen, divisé en bouquets 1 oignon rouge, tranché 70 g de raisins secs 20 olives vertes dénoyautées et coupées dans[...]

1 personne, 9 pp 1 aubergine sicilienne ou autre variété 100 g de brocciu 30 g de lentilles corail sèches 2 oignons nouveau environ 2.5 cm de diamètre 15 g de[...]

Avec tous ces légumes d’hiver, je ne sais plus où donner de la tête : choux, courges, céleri et légumes racines en tous genres ont réinvesti les étals et je[...]

Lentilles aux épices espagnoles. Recette prise sur le blog de ma copinaute "Les hobbies de Cilia": On y trouve divers recettes intéressantes et tentantes. Là[...]

Essalem Aleikoum, Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente deux plats en un. Dolma de légumes c'est un plat algérien, c'est un classique que chaque région a[...]

Ingrédients pour 4: 500 gr. ricotta 120 gr. fromage râpé (grana padano, parmesan...) 250 gr. farine (pour moi sans gluten Glutafin Select) sel noix muscade 2[...]

La prochaine recette est d’une étonnante simplicité, je suis presque gênée de la publier. Elle réinvente légèrement le classique du fromage mozzarella frit.[...]

C'est une première pour moi ! Pourtant on peut dire que j'en rêvais ! Pour moi la moussaka, c'est LE bon souvenir de la cantine du centre-aéré (mon plat[...]

Nombre de personnes - + 3 aubergines 250 g de riz 3 oignons 80 g de raisin de Smyrne 1 pincée de safran 15 g de sucre en poudre 20 g de beurre 5 cuillères à[...]

On trouve des trace de raisin qui remontent à 6000 ans avant J.C. Nous en retrouvons des traces en Arménie, Géorgie et en Azerbaïdjan. Mais ce n'est que[...]

Ingrédients pour 4: 500 gr. ricotta 120 gr. fromage râpé (grana padano, parmesan...) 250 gr. farine (pour moi sans gluten Glutafin Select) sel noix muscade 2[...]