Légumes et Tofu sans paupiettes pesto morue

INGREDIENTS: 1 kg de filet de dinde délices de viandes 2 carottes 4 pommes de terre  1 courgette 1 pincée de persil déshydraté de meszépices.com 1 pincée de[...]

Recette pour 4 personnes 1***/pers 400gr de pommes de terre 1kg de chicon s 15 cl de bière brune ou autre 2 oignons 1 échalote Sel, poivre Préparation[...]

Ingrédients: Recette pour 2 gourmands 4PP/Personne 1 Belle aubergine 30 gr de bleu d'Auvergne 1 CS de lait écrémé 2 CC de chapelure 100 gr de dés de jambon de[...]

Ne me demandez pas pourquoi, mais j'ai voulu initier P'tite No au sucré-salé ... Je lui ai donc réalisé cette purée courgette, pomme et carotte au kiri pour[...]

Un peu de salé... Oui, parfois, il faut bien ! J'ai testé les cannelonis courgette, ricotta, menthe et dinde. C'était frais malgré la chaleur du plat. Par[...]

1 chou-fleur coupé en bouquets et blanchit 1 conserve de crème de céleri 1 conserve de crème de poulet poulet cuit en morceaux (moi 1 bon 2 tasses de dinde[...]

2 personnes, 4 pp, 2 flexip. 2 escalopes de dinde x 100 g 1 fenouil 6 carottes 2 oignons 1/2 cc de cumin 1/2 bouillon de légumes dégraissé 2 cc d'huile d'olive[...]

En attendant les visites de l'appartement, j'ai un peu de temps pour cuisiner.  L'année du dragon d'eau débutera le 23 janvier, d'ici là, allez savoir[...]

La semaine dernière j'ai préparé une recette de saison, dans un beau potiron, je vous présente ici la deuxième version de présentation de ma recette! Vous[...]

Recette aux fromages de la Grande Famille : Courge spaghetti dinde fumée et Cabrie Damafro.

Légumes, escalope de dinde au wok Ingrédients : 800 gr de volaille émincée (ici escalope découpée en lamelle 3 carottes 1 panais 1 oignon 1 ail 1 citron confit[...]

INGRÉDIENTS : 2 grosses courgettes 1 escalope de dinde ou de poulet 3 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique 1 gousse d'ail thym, romarin ou basilic[...]

30 portions 15 Courgettes moyennes 1½ kg Tomates mondées, épépinées et coupées en dés 500 g Mozzarella râpée ou en cossettes 100 g Échalotes hachées 2[...]

30 portions 2½ kg Pois mange-tout 1 kg Poivrons 1 kg Pousses de soja 2 Gousses d'ail hachées Sauce soja Huile d'olive Sel et poivre Faire revenir à la[...]

1 Aubergine 200g de dinde 250g de coulis de tomates 50g de gruyère râpé huile d'olive thym origan sel/poivre Préparation Etape 1 Lavez votre aubergine[...]