Légumes et Tofu sans banane champignon

Je m'inspire de papilles et pupilles pour ce brunch et notamment pour ces verrines de courgettes Ingrédients 1 courgette Huile d'olive Cumin Thym Sel poivre[...]

Pour préparer le passage de Pas Aude à Panam, j'imagine un buffet que je ne finaliserais pas complétement mais voici tout de même les caviars ; celui de[...]

 Ingrédients Courgettes, Carottes, Cumin, Cardamone, Huile de noix, Parmesan, Fines lamelles de jambon A l'aide d'une mandoline, faire des juliennes avec les[...]

Ingrédients  1et 1/2 betterave cuites et réduites en purée 2 oeufs 10cl de lait 20 gr de farine 40 gr de parmesan 1/2 c à s d'huile d'olives Mixer les[...]

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients  1 aubergine                                                2 tomates 1 et 1/2[...]

Petit moment souvenir: si mes gnocchis surgelés ont un peu collé à la décongélation, après les avoir décollé un à un de mes mains propres et lancé à l'eau,[...]

  Une ptite recette rapide et gourmande. Pas d'excuse pour ne pas manger équilibré, c'est prêt en 15 minutes!   Pour 2 personnes:   500gr de gnocchis 350gr[...]

Pour changer des pâtes, et si on faisait des haricots verts? Je suis toujours à l’affût de nouvelles façon d’accommoder les légumes, et je n'ai pas pu résister[...]

175 gr de fèves fraîches pelées 200 gr de petits pois frais écossés 1 oignon nouveau tomates confites à l'huile d'olive sel,  poivre persil, ciboulette huile[...]

Une bonne façon de manger des légumes,simple,rapide et délicieux!Une autre recette provenant de mon nouveau livre 'préféré',j'ai nommé nul autre que Le Guide[...]

La photo est ordinaire, je sais. J'ai fait ça rapido-presto en photographiant ce qui restait dans le plat après nous être servi. Mais il n'en reste pas moins[...]

Isomalt fondu coloré en rouge. 2 courgettes 2 poivrons rouges 2 poivrons jaune 2 aubergines 1 c. à café d'anchoïade 200 g de parmesan 200 g de lait 200 g de[...]

3 Aubergines 2 Courgettes 2 Tomates 50 grammes de parmesan 2 gousses d'ail 1 Oignon herbes de Provence Sel, poivre 1 c. à soupe d'huile d'olive quelques[...]

4 poivrons rouges 1 poivron vert 2 tomates 50 g de parmesan râpé 200 g de riz 1 piment haché 0,75 l de bouillon de légumes 2 c. à soupe d’olives noires[...]

Un ptit plat facile, pas cher et qui peut aider les enfants à manger du poisson… c’est sûr on est loin du gastronomique mais c’est bon et simple alors[...]

2 personnes, 3 pp ou flexip. 1 petite courge spaghetti 2 carottes 2 tomates 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 gousses d'ail sel et poivre 2 cc d'huile d'olive[...]

Ce soir un peu de fainéantise . Alors, en rentrant tard, je me décide à mettre en route la cuisson vapeur pour les légumes qui restent Ingrédients 1/2[...]