Légumes et Tofu sans pruneaux galette

4 personnes, 3 pp ou flexip. 1 courge spaghetti Pesto de roquette: 100 g de roquette 4 cc d'huile d'olive 20 g de pignons de pin 1 gousse d'ail sel et poivre[...]

2 belles courgettes 75 g de fromage de comté râpé 1 c. à soupe de crème fraîche 100 g de mie de pain (trempée dans du lait) 1 gousse d'ail 2 c. à soupe de vin[...]

Nombre de personnes - + 2 poivrons rouges 200 g de pain rassis 20 cl de crême fraîche 200 g de comté 4 oeufs 2 gousses de ail Poivre Sel 1 pincée de muscade[...]

Une recette printannière inspirée du célèbre livre de cuisine italienne "la cuillère d'argent", évidemment avec du parmesan mais comme j'ai rapporté une belle[...]

Pour ce midi j'ai préparé des roulés de poireaux au jambon gratinés au comté. Il faut compter un poireau et une tranche de jambon par personne. Cuire les[...]

Préchauffer le four à 210°C. Couper une partie du vert des poireaux et les fendre en deux. Les passer sous l'eau froide puis les[...]

600 g de pommes de terre bio 200 g de carottes bio 250 g de farine de riz complète bio Comté Sel Huile d'olive Préparation ÉTAPE 1 Lavez, épluchez les[...]

- 300 g de chou-fleur - 250 g de pommes de terre - 25 cl de bouillon de volaille - 15 cl de crème liquide à 15% - Comté râpé - Muscade - Sel,Poivre[...]

700 g de pommes de terre - 3 poireaux - 1 oignon - 3 gousses d'ail - quelques brins d'estragon - 1 cube de bouillon de volaille - sel - poivre Préparation[...]

Une variante des traditionnelles endives au jambon, dénichée chez Naniemix . Pas de sauce Béchamel , juste un mélange de crème et de fromage persillé. J'avais[...]