Légumes et Tofu sans vinaigre melon bacon

6 panais 3 carottes fanes 150 g de courge de Nice 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 1 cuillère à soupe de graines de cumin 2 cuillères à soupe d'huile[...]

J'ai compté sur mon blog une dizaine de recettes d'artichauts plus ou moins élaborées. Mais il m'arrive aussi de les manger tout simplement avec une[...]

Artichauts: Une entrée très rapide, je mets quand même la préparation bien qu'elle soit très facile. Mais je me revois, plus de 20 ans en arrière: avec mes[...]

Une idée pour charger des haricots-beurre ou des haricots-vinaigrette : les assaisonner à la sauce chinoise, avec de l’ail et cette extraordinaire sauce[...]

Une fusion entre les poireaux vinaigrette et les oeufs mimosa... Voilà qui donne un résultat étonnant, une recette simple et légère à la fois, un vrai délice...

Le coleslaw est une salade composée de chou cru et d'autres ingrédients selon son envie. On y retrouve très souvent des carottes râpées. 2 fenouils 2 carottes[...]

 Mes derniers achat, après la pitaya, voilà le choux fleurs jaunes. Je l'ai juste cuit à l'eau et je le servirais avec une petite vinaigrette.  Voilà un[...]

J'ai servi ces haricots avec le reste du poulet bruchetta que j'avais préparer cette semaine. Cette une tres belle recette qui fait un petit nouveau dans notre[...]

On la sert sur la majorité des tables auvergnates. Avec de la salade, une bonne pièce de boeuf salers... Peu importe, pourvu qu'on est ce bout de terroir en[...]

Quel super accompagnement! Ma cousine m'a fait découvrir la chapelure Panko l'automne passé et je l'en remercie car qu'elle différence avec nos chapelures[...]

Aubergines parmigiana Choux de Bruxelles sautés aux lardons Couscous aux fruits séchés et au safran La purée de pommes de terre à la crème fraîche d'Anna[...]

Le brocoli apprêté directement sur les grilles du BBQ est vraiment une découverte pour moi cet été. Cette recette peut avoir de multiples variantes et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliiser la vinaigrette à l'échalote Vinaigrette à l'échalote Préparation 1 Chou-fleur vapeur et ses[...]

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500 g de choucroute crue 1/2 concombre 2 carottes Quelques radis 1 jus de citron Quelques baies de geniévre 1 c. à café de moutarde 3 c. à soupe d’huile de[...]

Un déjeuner pressé et aucun reste au frigo, c'est le moment d'improviser et de tester la technique de l'une de mes colocataires pour faire cuire les patates[...]