Légumes et Tofu sans nutella ciboule œufs

Tout comme mes petits muffins à la courge buttercup et cidre , je profite des dernières courges de la fin de l'hiver et début de printemps. Quel dommage que ce[...]

Je suis revenue du marché avec une énorme botte d'asperges. Elles avaient la particularité d'être toutes fines. En les voyant, j'ai tout de suite envisagé de[...]

Le thon en boîte, j'en utilise régulièrement, mais comme beaucoup de monde, c'est le plus souvent sous la forme de salades estivales, ou parfois aussi pour des[...]

Des légumes poêlés ? Rien de spécial, penserez-vous... Mais cette petite sauce est vraiment délicieuse ! Peut-être une manière de faire manger des légumes à[...]

Au début de l'été j'ai découvert la cuisine de Daniel Baratier (chef du tout nouveau restaurant Les Déserteurs rue Trousseau, Paris XIe) qui m'a - très[...]

J'ai la chance d'avoir des amis qui ont des jardins et qui sont super généreux , cette année à priori le haricot vert donne bien , (la courgette aussi mais là[...]

Je vous parlais ici de ma récente découverte du chef Ottolenghi dont je suis devenue Hystérico-Fanatique après avoir déjeuné dans son établissement. Ayant[...]

Toujours dans ma crise recette style brunch du dimanche, je voulais tester en fin de semaine une version de fèves au lard sans sirop d'érable. Le résultat de[...]

Lors d'un vide grenier, j'ai fait l'acquisition d'un livre de cuisine italienne, " encore !!! "dirait mon homme ... (il a pas tort ..., Chutttt faut pas le[...]

Un petit goût d'Italie dans nos assiettes avec cette superbe caponata!!! Ingrédients pour 4 personnes: 800kg d'aubergines 1 branche de céleri 1 oignon Huile[...]

Et oui! J'ai osé!!!!!! J'ai remplacé le fameux bacon dans les ''bines'' et je m'assume à 100% :) C'est que bon, s'il y a bien quelque chose que j'aime dans la[...]

-3 poireaux -1 gousse d' ail -2cc d' huile d'olive -1CS de moutarde à l'ancienne -10cl de cidre -480g d'haricots -1 branche de thym -25cl d'eau -persil[...]

Un petit repas du midi tout simple, au jardin dès qu'on le peut, avec un ciel tantôt voilé, tantôt lumineux, tantôt ensoleillé, ce qui a donné des photos[...]

Ceci est une recette Marmiton que j'ai pas tout à fait suivie... 3 patates douces épluchées en dés 1 oignon émincé 3 cs de vinaigre de cidre 2 cs de miel 1 cc[...]