Légumes et Tofu sans pecorino persil cidre

4 gros poivrons de couleurs 1 c. à soupe d’huile végétale 1 oignon rouge haché finement 1 branche de céleri haché finement 10 champignons frais finement[...]

Voici un produit que j'ai découvert il y a quelques années et donc je ne me passerais plus, le céleri rave émincé, toujours prêt, il ne reste qu'à rincer !![...]

Bette à carde épicée et sucrée Brocolis au miel Courgettes farcies au fromage de chèvre Légumes racines braisés au gingembre Oignons glacés au miel Purée de[...]

Une petite salade toute fraiche et qui change un petit peu. - 3 coeurs d'artichaut surgelés - 1 poignée de fèves fraiches ou surgelées - 250gr de tomates[...]

Des légumes coupés finement (à la mandoline si possible) marinés pour garnir les sandwichs ou les salades. Ce conserve des semaines au frigo. LÉGUMES EN[...]

Pour ma meilleure amie, Mme D, j'ai eu l'idée de cette recette inspirée de mes légumes multi-usage . Mais l'été étant parti pour de bon, pas question d'y[...]

Une chouette idée qui demande peu de travail, juste un peu de temps de cuisson. Un céleri-rave, des herbes du jardin (l'hiver a pour l'instant été clément à[...]

J'avais déjà fait des conserves de chou-fleur et concombres marinés ( ici ) et j'avais bien aimé mais voici une version un peu plus élaborée avec divers[...]

Des fois, dans la vie, il ne faut qu'un énorme plat de fèves pour nous rappeler nos humbles origines. Dans ma famille, on est de très grands amateurs de fèves[...]

Ail Confite Asperges B.B.Q. Aubergine parmigiana Beignets de chou-fleur Céleri-rave émincé Choux de bruxelles rôtis Choux rôtis et beurre noisette aux câpres[...]

Cette année, je trouve l'hiver vraiment long. Certainement le fait qu'il fait très froid et que nous limite dans nos activités hivernales habituelles. Je pense[...]

Malgré son apparence rustique, ce plat possède des saveur tout particulièrement raffinées et une forte concentration en umami. C'est bon à se rouler par terre.[...]

Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 3 grosses aubergines - 500g de tomates - 2 gros oignons - 200g d'olives noires dénoyautées - 4 branches de céleri - 120g[...]