Légumes et Tofu sans brick maïzena romarin

C'est la jolie recette de La salsa des fourchettes qui m'a donné envie d'associer l'aubergine et le fenouil, deux légumes que j'apprécie beaucoup qui se[...]

Je profite d'être en France pour regarder les magazines de cuisine , j'ai trouvé cette recette dans Elle à table qui propose un article sur l'aubergine , un[...]

Les Latkes délicieuses galettes de pomme de terre sont un plat traditionnel juif d’Europe de l’Est. On en trouve toutes sortes de variantes dans[...]

Depuis 12 ans la MAAF encourage les meilleurs de nos artisans français à créer le plus judicieux mariage qui soit entre saveurs et équilibre nutritionnel. Le 6[...]

Les aubergines se consomment à la petite cuiller avec de gros copeaux de parmesan et du pain frais. Compter une aubergine par personne. Ingrédients 4[...]

Un plat ensoleillé d'origine basque qui accompagne volontiers une viande ou un poisson. J'ai ajouté du poivron vert afin de colorer un peu plus la recette ^^[...]

Il y a une dizaine de jours, je participais à une "battle food" organisée par le collectif Qui veut du fromage à l'atelier 750g . Les règles ? Fastoche si tu[...]

Les derniers petits pois sont encore sur les étals du marché j'en profite, j'adore ça et j'aime les préparer ici en accompagnement pour des magrets de canard[...]

J'espère que vous avez enfin digéré la bûche, le foie gras, le saumon et le reste et que vous êtes prêts pour de nouvelles aventures culinaires et tricotesques[...]

On commence cette nouvelle année avec une petite entrée bien simple et riche en goût. Des aubergines confites à l'huile d'olive superposées et servies avec une[...]

Il y a une dizaine de jours, je participais à une "battle food" organisée par le collectif Qui veut du fromage à l'atelier 750g . Les règles ? Fastoche si tu[...]

Il paraît qu'il y a du soleil quelque part en France ... apparemment il est partout sauf chez moi, parce que pour le moment nada ! Du coup pour essayer de le[...]

Ludovic Turac, le cuisinier d'Une table au Sud nous livre sa recette de potiron "compoté-sauté" crémeux de mascarpone à la vanille. Sites webs/blogs, copiez ...

Comme vous avez pu le voir sur ce blog, j'adore les aubergines. Ici, je vous propose des aubergines farcies, recette trouvée dans un magasine de cuisine[...]

Est-ce qu'il faut faire varier la recette de la traditionnelle choucroute alsacienne (avec pleins de knacks et autres charcutailles super bonnes!) ? Cette[...]

Une recette facile à réaliser pour savourer les toutes premières petites courgettes rondes du pays ! Une compotée d'oignons, des pignons, du basilic et de la[...]

La piperade est une spécialité basque à base de tomates, de piments doux du Pays Basque, de poivrons rouges et de piment d'Espelette. Elle se consomme[...]