Légumes et Tofu sans brick parmesan citron

La piperade est une spécialité basque à base de tomates, de piments doux du Pays Basque, de poivrons rouges et de piment d'Espelette. Elle se consomme[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 bananes - 75g de beurre - 30g de sucre semoule Préparation de la recette : Peler les bananes, les couper en deux dans le[...]

Amateurs de bidouillages culinaires et de goûts différents, vous allez être servis ! Chez nous, Augustin a adoré, Matthieu et moi, on a trouvé ça plutôt[...]

Définitivement pas photogénique... Mais comme disait ché plus qui; même les moches ont l'droit d'vivre. Ma moussaka "habituelle" a fait ses preuves... alors[...]

- 300 à 400 g de pois gourmands frais ou surgelés - 2 tomates pelées, épépinées et coupées en dés - 2 oignons nouveaux ou oignons jaunes ou échalotes - 1[...]

- une aubergine - 4 côtes de céleri - une courgette - un poivron rouge - 2 oignons - 4 tomates Préparation Etape 1 Faites revenir chaque légume séparément[...]

Roulé courgettes/Pommes de terre au jambon de pays et Mozzarella Nous avons tous adoré ce plat, les enfants en premier, recette qui coure sur le groupe[...]

Les Latkes délicieuses galettes de pomme de terre sont un plat traditionnel juif d’Europe de l’Est. On en trouve toutes sortes de variantes dans[...]

J'espère que vous avez enfin digéré la bûche, le foie gras, le saumon et le reste et que vous êtes prêts pour de nouvelles aventures culinaires et tricotesques[...]

Un plat ensoleillé d'origine basque qui accompagne volontiers une viande ou un poisson. J'ai ajouté du poivron vert afin de colorer un peu plus la recette ^^[...]

Les derniers petits pois sont encore sur les étals du marché j'en profite, j'adore ça et j'aime les préparer ici en accompagnement pour des magrets de canard[...]

On commence cette nouvelle année avec une petite entrée bien simple et riche en goût. Des aubergines confites à l'huile d'olive superposées et servies avec une[...]

Ludovic Turac, le cuisinier d'Une table au Sud nous livre sa recette de potiron "compoté-sauté" crémeux de mascarpone à la vanille. Sites webs/blogs, copiez ...

Avec l'automne qui arrive, les légumes sont en abondances au marché. C'est le temps de la ratatouille.. Il a bien sûr plusieurs techniques pour la réalisation[...]

Est-ce qu'il faut faire varier la recette de la traditionnelle choucroute alsacienne (avec pleins de knacks et autres charcutailles super bonnes!) ? Cette[...]

Un reste de sauce barbecue ( recette ici ) ? Une belle aubergine qui attend patiemment dans le bac à légume ? Et voilà à nouveau une aubergine dans l'assiette.[...]