Légumes et Tofu sans yaourt raisin oreo

J'ai vu récemment un commentaire sur le web mentionnant qu'on pouvait utiliser l'edamame (haricots de soya) pour préparer un hummus. Quelle bonne idée! Je me[...]

Mes hommes ont une aversion envers le chou-fleur, c'est épidermique :-) Et moi, j'aime les défis...alors je fais de multiples tests dans l'espoir d'un jour les[...]

Suite au saumon fumé qui était aussi un peu gravlax, le premier qui vient me dire que ce n'est pas un vrai tajine a le droit de faire tout notre linge de la[...]

Dans le n°4 du magazine Fou de Pâtisserie, je suis tombée sous le charme d'une recette de Fabien Lefebvre " Bergamote, ivoire, fenouil ". On se connait[...]

Malgré son apparence rustique, ce plat possède des saveur tout particulièrement raffinées et une forte concentration en umami. C'est bon à se rouler par terre.[...]

Dans cette recette, la courge, associée à la pomme de terre, fond dans la bouche comme un bonbon. A sa saveur singulière se mêlent les parfums frais du romarin[...]

Hummus (houmous) au pesto de tomates séchées et graines de citrouille Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients (donne 1 ½ tasse) : 4 cuillères à[...]

Des fois, dans la vie, il ne faut qu'un énorme plat de fèves pour nous rappeler nos humbles origines. Dans ma famille, on est de très grands amateurs de fèves[...]

J'adore l'aubergine ! Vraiment, c'est un légume que je pourrais manger très souvent... s'il n'était pas trop souvent en si piteux état à l'épicerie hors[...]

J'espère que vous avez enfin digéré la bûche, le foie gras, le saumon et le reste et que vous êtes prêts pour de nouvelles aventures culinaires et tricotesques[...]

Hello Pour changer des brocoli à la vapeur tout fade.... Ingrédients Portions: 4 1 brocoli coupé en fleurons 1/4 tasse de beurre fondu 2 c. à soupe de jus de[...]

En juin, pour l'apéro tu sortiras de ton coin ... Oui, parce que juin, c'est aussi le mois des invitations à tout-va, si possible à l'extérieur, même s'il fait[...]

Je ne sais pas si vous êtes du même avis que moi, mais la courgette ne goûte rien, du moins, ne goûtait rien jusqu'à maintenant, je devais la paner pour lui[...]

Une petite recette facile à faire qui accompagnera parfaitement une viande grillée, en cette époque de barbecue. Comme pour mes autres recettes de frites,[...]

MI-AM!!!!!!! C'est le mot qui résume si bien cette délicieuse recette végétarienne qui a un goût de revenez-y! J'adore les pois chiches et j'intègre de plus en[...]

En voyant cette assiette de courgettes farcies, une recette de Messidor , vous allez certainement me dire que les courgettes ont cramé. On n'est pas loin de[...]

Il y a peu, j'ai été prise d'une folle envie de pois cassés... Certain.e.s ont des envies de chocolat, moi j'ai des envies de pois cassés, c'est comme ça, ça[...]

Je ne ferai pas de grandes révélations ce matin si je confesse être une fan des petits-déjeuners. Et je sais que je ne suis pas la seule. Quand arrive le[...]