Légumes et Tofu sans saumure

30 asperges (panaché d’asperges blanches et vertes) 4 œufs 3 tranches de bacon fumé 1 c. à soupe rase de mayonnaise sel, poivre Pour les sauces : 1 petit[...]

Je voulais me gâter tout en me gardant une petite gêne;))) Donc portion normale, très peu de gras et un goût du tonnerre!!! J'ai bien de la misère avec les[...]

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Aumônières aux épinards et au cheddar Aubergines farcies à l'italienne Bâtonnets croustillants de tofu, sauce chili[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto courgette & parmesan[...]

Trois en  une ! D'abord je vois celle-ci Très vite, je lis, dans le livre de cuisine de Alice Toklas précédemment évoqué , une recette puiq deux classées dans[...]

Ce midi, je choisis de faire des variations de chou rouge et céleri. Ouverture avec des mousses de chou rouge, salade de chou rouge avec vinaigre de Xérès et[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto[...]

Blé, Boulgour & Semoule Aubergines farcies aux fruits secs & au boulgour Blésotto courgette & parmesan Griesknepfles à l'échalote Timbale gratinée[...]

Une assiette préparée au retour du marché, lorsque les légumes tout frais ne demandent qu'à être consommés. J'ai accompagné le tout de parlenki bulgares au[...]

Asperges gratinées à la raclette Beurre à l'ail et aux herbes Brocoli et haricots à l'érable Brocoli sauce aux huîtres Carrés aux épinards Cake aux oignons[...]

LÉGUMES Aubergines alla parmigiana Asperges,sauce au bacon et au citron Baluchons de légumes Barquettes aux poireaux Briami de légumes cuits au four Cake de[...]

LÉGUMES Aubergines alla parmigiana Asperges,sauce au bacon et au citron Baluchons de légumes Barquettes aux poireaux Briami de légumes cuits au four Cake de[...]

Nombre de personnes - + 600 g de gnocchi 200 g de munster 150 g de bacon 1 oeuf 3 cuillères à soupe de crême fraîche Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 4 patates douces 10 tranches de bacon cru 200 g de roquefort ou fromage au bleu 1 brique de crème fleurette 20 cl de lait Poivre du[...]

Après avoir bien profité des fêtes et de la galette , je vais repasser à une alimentation plus sérieuse , pas vous , un peu plus de légumes , moins de sucre ?[...]