Légumes et Tofu sans saumure

J'entends déjà les critiques fuser : mais ce n'est pas du tout la vraie recette de la choucroute alsacienne, quelle idée de mettre un saucisson Montbéliard[...]

Légumes Aubergines au parmesan Aubergines parmigiana bianca Brochettes italie nnes avec pipette de réduction de vinaigre balsamique Bruschettas façon Julie &[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto courgette & parmesan[...]

Ce midi, je choisis de faire des variations de chou rouge et céleri. Ouverture avec des mousses de chou rouge, salade de chou rouge avec vinaigre de Xérès et[...]

Il y a quelques temps, une connaissance recherchait comment faire des gnocchis poêlés. Du coup, ça m'a donné envie de m'y coller, et, pendant qu'on y est, de[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto[...]

Bonjour, Aujourd'hui on a pu croire que le beau temps pouvait revenir. A cette heure, le ciel est à nouveau gris. On s'est fait plaisir avec une salade[...]

Blé, Boulgour & Semoule Aubergines farcies aux fruits secs & au boulgour Blésotto courgette & parmesan Griesknepfles à l'échalote Timbale gratinée[...]

L'été est pratiquement arrivé, vive le BBQ!! Une nouvelle recette de pommes de terre et légumes que j'ai testée dernièrement, le tout cuit dans le même[...]

Bonjour, Aujourd'hui on a pu croire que le beau temps pouvait revenir. A cette heure, le ciel est à nouveau gris. On s'est fait plaisir avec une salade[...]