Légumes et Tofu sans fraises févettes

Depuis quelques mois, Épouxcurien et moi avons réduit de beaucoup notre apport en viande. Les motifs sur lesquels reposent notre changement[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - un potiron de 3 à 4 kg bien mûr - 200 g de lardons fumés - 200 g de lardons salés - 250 g de gruyère coupé en petit dés. -[...]

Ingrédients: Pour les gnocchis -500g d’épinards surgelés -100g de parmesan râpé -50g de comté râpé -2 œufs -120g de farine -1 pincée de muscade Pour la sauce[...]

  Depuis le temps que je voulais préparer des gnocchis maison ! Chose faite,  la préparation est facile certes ça prend un petit peu  de temps mais le[...]

Cette recette aurait tellement pu être succulente, mais en la doublant je me suis embrouillée dans les quantités. Ensuite j'ai essayer de remmener le tout,[...]

Ça faisait longtemps que j'essayais de trouver une recette parfaite pour les gnocchis au potimarron . A chaque fois, ils étaient tellement durs qu'on pouvait[...]

2 recettes aujourd'hui pour le tour en cuisine ! Et cette semaine,  Je participe au tour sur les quiches et tartes salées . J'avais un petit reste de poireaux[...]

Une repas haut en couleurs et riche en saveurs! J'ai toujours aimé les gnocchis, tout particulièrement ceux à la courge butternut. Pour combler mon désir d'en[...]

Une autre recette de mon beau Ricardo. J'ai vu l'émission et une belle courge butternut sur mon comptoir m'appellais et me demandais de la faire cuire, je[...]

Ingrédients: - une  pâte brisée - ½ poivron vert - ½ poivron rouge - 2 oignons nouveaux avec leur tige - ½ bûchette de chèvre - 5 œufs - 250 g de crème[...]

Oubliez les gnocchis industriels (qui peuvent être très bons!), ces gnocchis frais réalisés "maison" fondent dans la bouche... Un goût subtil, velouté,[...]