Légumes et Tofu sans champignon genièvre

Le parfum de la cuisine indienne ne cessera jamais de me séduire. Ce plat de lentilles épicées, qui peut se manger seul en accompagnement d’une viande ou d’un[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des légumes 40 g de beurre allégé 350 g pommes de terre 100 g d' oignon 180 g poireaux entiers 3 g[...]

1 personne, 10 pp 1 fenouil 120 g de filet américain nature boeuf 5 % un peu d'échalote ciselée 1 pointe d'ail 5 g de pignon de pin 20 g de tomates séchées[...]

Quand récemment je suis allée au marché Jean-Talon, flamboyant en cette fin d'été, j'ai aperçu chez mon marchand préféré, une botte de bettes à carde[...]

Bon, c'est fini les plats réconfortants ! J'ai envie de printemps et de légèreté... Le printemps va finir par pointer son nez et j'ai envie d'un peu de[...]

Quelle belle fin de semaine nous avons eu! Et lorsque l'on dit soleil, tout de suite, on en veut aussi dans notre assiette. Nous avions tout un choix de menu[...]

Je reviens d'un super voyage en Europe entre cousines! J'ai 2 cousines qui se sont expatriées en Belgique il y a plusieurs années et je suis partie les visiter[...]

Je suis toujours à l'affût pour des nouvelles recettes durant la saison de l'aubergine. Comme j'avais aussi un poivron à passer, cette recette était juste[...]

Le we, c'est souvent Matthieu qui nous mitonne un petit dîner et la protéine animale refait un peu surface dans notre alimentation (dont elle est quasiment[...]

Je reviens d'un super voyage en Europe entre cousines! J'ai 2 cousines qui se sont expatriées en Belgique il y a plusieurs années et je suis partie les visiter[...]

1 personne, 10 pp 1 fenouil 120 g de filet américain nature boeuf 5 % un peu d'échalote ciselée 1 pointe d'ail 5 g de pignon de pin 20 g de tomates séchées[...]

Préparons le poireau... Couper la tige et la racine, enlever les feuilles jaunies, fendre en quatre. Si la tige qui se trouve à l'intérieur est dure (bois) on[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 3 tomates 1 paquet de Fromages type cheddar tranché (celui que l'on met dans les hamburger) 1 oignon Huile J'ajoute à ma[...]