Légumes et Tofu sans câpres

Voici un petit plat de légumes de saison tout simple mais vraiment goûteux. J'y ai mélangé des pommes de terre, de l'aubergine, des cèpes et du poireau, en les[...]

Les asperges du Québec sont dans nos marchés depuis peu, et j'en profite en ce moment. Il fut une époque où, à l'anse, nous pouvions en cueillir. Mon défunt[...]

ça y est ! première soupette de l'automne , on a besoin de réconfort, on a bien marché nos quatre kilomètres ce matin alors bobo aux pieds donc je ne veux pas[...]

Je ne regarde pas la télévision mais j'aime quand on se retrouve en famille pour zyeuter un film sans prise de tête . . . humour ou action, indifféremment,[...]

Même si je suis dans le chaos présentement, cela ne m'empêche pas de faire des salades lol. C'est d'ailleurs ce qui est le plus simple à faire dans les[...]

Décidément, je craque pour ce mode de cuisson au four qui donne aux légumes un gout et un aspect si différent. Ici, le brocoli en version roussi, car, comme le[...]

Cuisinez des légumes de saison : asperges, blettes, cressons, radis, carottes, épinards, petits pois, pommes de terre nouvelles, fines herbes toutes les[...]

Une recette simple et néanmoins délicieusement parfumée présenté pour une jolie entrée ou en plat principal le soir servi avec une salade ou à midi avec un peu[...]

30 portions 3½ kg Fèves surgelées 500 g Lardons Huile d'olive Persil haché Ciboulette ciselée Sel et poivre Plonger les fèves dans de l’eau[...]