Légumes et Tofu sans herbes

Coucou! Me voilà sortie de mon hibernation! J'ai été terriblement dans le jus au travail mais aussi à la maison, avec pleins de projets impliquant mes[...]

  J’ai retrouvé ma mijoteuse dans mon grenier… Ça fait des lustres que je ne l’ai pas utilisée. Depuis qu’existe[...]

De belles carottes jaunes et violettes chez mon partenaire Auchan Cergy et l'envie de faire des frites de carottes au cumin cuites au four. C'est ludique et[...]

Il paraît qu'il y a du soleil quelque part en France ... apparemment il est partout sauf chez moi, parce que pour le moment nada ! Du coup pour essayer de le[...]

Légumes au chorizo, lardons et cumin J'ai pris tous les légumes que j'ai trouvé dans mon frigo et congélateur. Un morceau par là, un sachet presque vide par[...]

Les ingrédients: -1 kg d'haricots verts (enlever les bouts des deux extrémités et couper en deux); -02 ou 03 carottes calibre moyen; -05 gousses d'ails;[...]

Une soupe "vide-congélateur" (en prévision de la prochaine récolte de légumes;-), toute rehaussée de ce merveilleux cumin en provenance directe du Maroc (merci[...]

L'aubergine est un légume que j'aime beaucoup cuisiner , alors vous me direz que c'est plutôt un légume d'été mais honnetement je ne me vois pas manger des[...]

Voilà une façon de cuire les légumes que j’utilise depuis peu seulement. Vous la connaissez peut-être-sans doute-ou-pas ? Mais c’est tellement bon[...]

INGREDIENTS (pour 20 galettes environ): 2 courgettes 2 carottes 1/2 panais 3 c à soupe de maizena 3 oeufs 1 c à café de levure 50 g de gruyère râpé sel, poivre[...]

INGREDIENTS (pour 20 galettes environ): 2 courgettes 2 carottes 1/2 panais 3 c à soupe de maizena 3 oeufs 1 c à café de levure 50 g de gruyère râpé sel, poivre[...]

Chou-fleur à l'indienne (indian-style-cauliflower‎) Une belle têtê de chou fleur Onion jaune, ail (ev. carottes) de la Coriande des épices indiennes[...]

Légumes au chorizo, lardons et cumin J'ai pris tous les légumes que j'ai trouvé dans mon frigo et congélateur. Un morceau par là, un sachet presque vide par[...]

Légumes Aubergines au parmesan Aubergines parmigiana bianca Bok choy braisés Boulettes d'aubergine Boulettes de quinoa, chou-fleur et pois chiches, sauce au[...]