Légumes et Tofu sans gouda potiron

Pour Noël mon chum ma offert un beau grand wok et je ne l'avait pas encore étrenné mais bon voilà c'est fait. Alors voici mon premier sauté de légumes qui fut[...]

Une recette savoureuse tout en légèreté… Les arômes des légumes et de la citronnelle se marient avec ceux d’une sauce à la fois douce et épicée, rien que pour[...]

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait une recette japonaise!!! Et celle ci je me la réservais depuis quelque temps sans jamais prendre le temps de la[...]

Parce qu'avec ces derniers jours l'envie d'un plat chaud se fait sentir, je vous propose une des recettes que nous avons réalisé lors d'un des cours de cuisine[...]

Un plat typique espagnol, ce sont des pommes de terres rôties servies dans une sauce douce pimentée. Cette fois-ci, je l'ai servi en accompagnement d'une[...]

Les lentilles corail, avec leur saveur douce, ont pour moi une place toute trouvée dans les desserts. Il suffit de les accommoder avec les bons ingrédients[...]

Je me suis récemment offert un très joli livre sur la cuisine japonaise,  Japon, cuisine intime et gourmande . Plusieurs recettes semblent succulentes,[...]

Je vous avais proposé il y a quelques temps la recette d'aubergine au micro-onde de ma Maman, je me suis décidée à réaliser la recette d'Amélie du blog A vos[...]

J'ai cuisiné ces courgettes selon la même méthode que les carottes nouvelles . Le miel permet ainsi d'enlever la petite pointe d'amertume présente dans[...]

Rien de franchement original dans ce repas d'inspiration mexicaine, mais bon... Des haricots rouges cuisinés avec une sauce tomate à relever plus ou moins[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 600g de pois gourmands 1 oignon 1 morceau de gingembre de 2cm 2 cuillères à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe d'huile[...]

J'inaugure mon nouveau plat à four à grand bord reçu à mon anniversaire! Et j'inaugure par ailleurs les courgettes du jardin de mes beaux-parents qui prennent[...]

 Et voila, c'est fait, je me suis mise au vert! Fini la viande, merci le tofu! Pour une personne: - 300g de tofu - 1 cougette - 3 carottes - 3 cs de crème de[...]

La cuisine japonaise m'a toujours beaucoup intéressé car j'aime tester de nouvelles saveurs et textures. Or, cette culture est si différente de la nôtre que[...]

Allez, hop, un deuxième article aujourd'hui pour vous présenter cette petite recette de ma création que j'ai beaucoup aimée ! Je n'indique pas de quantité,[...]