Légumes et Tofu sans laitue kumquats

Si comme moi vous aimez le lait de coco, que les repas plein de légumes vous plaisent et que vous intégrez quelques repas de tofu à votre menu, vous devriez[...]

Pour Noël mon chum ma offert un beau grand wok et je ne l'avait pas encore étrenné mais bon voilà c'est fait. Alors voici mon premier sauté de légumes qui fut[...]

Frire à sec est un mode de cuisson souvent employé dans la cuisine Sichuannaise. Il consiste à faire frire les aliments avec moins d’huile que pour une[...]

Pour moi, les plats légers sont indispensables pendant les fêtes pour faire reposer un peu notre estomac. Ce que j'aime bien dans la cuisine chinoise est[...]

Un plat estival en version chinoise, doux et très aromatisé. C'est un plat de Sichuan mais pas pimenté pour une fois. Cette recette est inspirée du blog[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Chou-fleur et légumes vapeur 280 g de chou rouge 290 g butternut 380 g de chou-fleur Préparation 1[...]

Généralement, au mois d'août, on peut facilement trouver des haricots frais dans les marchés. J'en ai acheté quelques fois cet été, pour mon plus grand[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour réaliser les poireaux lactés à la menthe 455 g de lait noisettes 600 g d'eau 4,4 g de sel 1 g curcuma[...]

Premier mercredi du mois = jour des enfants mais surtout Bataille food ^^ Pour cette édition, Hélène de Rock the Bretzel a désigné Agnès de Gourmande et Toquée[...]

2 aubergines 2 courgettes 1 conserve de tomates pelées 2 oignons semoule 1 boîte de pois chiches 1 gousse d'ail le jus d'un demi citron 1 poignée de graines[...]

Nombre de personnes - + 4 aubergines 200 g de couscous 250 g de tofu ou de mozzarella 1 cuillère à soupe de sésame 1 oignon 2 gousses de ail Basilic Poivre[...]

J’adore l’hummus et depuis que je le fais maison, j’aime bien essayer d’autre recette pour varier alors en voici encore une nouvelle que j’ai beaucoup aimé. Si[...]